може

Якщо ви починаєте свій день зі смачної чашки кави і насолоджуєтесь ще кількома протягом дня, насолоджуйтесь цим, поки можете. Через кілька років кава може стати предметом розкоші, який можуть дозволити собі лише багаті. Причиною є кліматичні зміни, що відображається на зморшках на лобах багатьох виробників кави.

Екстремальні температури, підвищена вологість та низькі закупівельні ціни на каву означають, що ця культура може бути недоступною протягом декількох років. Портал Metro інформує про неприємну ситуацію, яка вплине на цей популярний напій. До 2050 року до 50% земель, які зараз використовуються для вирощування кавових зерен, стануть незадовільними.

Підвищення температури вже створює значні проблеми. Фермери шукають більш високих і прохолодних земель, щоб почати вирощувати кавові дерева. Але це спричиняє вирубування лісів.

Це не тільки кількість виробленої кави, але і її якість. Експерти зазначають, що виробники звертаються до нових сортів, оскільки нинішні вже не досягають задовільних урожаїв.

Закони економіки говорять самі за себе. Якщо виробництво буде нижчим, але той самий попит, ціна на каву зросте. Нинішні проблеми викликають зморшки на лобі, особливо у бідних фермерів. Вони не можуть дозволити собі інвестувати в нові землі, нові сорти або обробляти землі, щоб краще справлятися зі зміною клімату.

У місті Тарапото на півночі Перу ситуація вже змінюється: виробники переходять з кави на коку - основну сировину, необхідну для виробництва кокаїну. Koka гарантує їм більший прибуток, ніж кава, навіть якщо вони переходять на нелегальну діяльність. Крім того, переробка коки на сировину, придатну для виробництва кокаїну, вимагає хімічних процесів, які шкодять місцевому середовищу.

Інші райони Перу також мають проблеми з вирощуванням кави. Кавова хвороба спалахнула в районі Монтеро, що проявляється іржавими листям. За останні п’ять років виробництво кави впало з 80% до лише 20%.

"На листі не було іржі, на них не було карих очей, не було жука, який міг пошкодити кавові дерева", - сказав 72-річний виробник. Другий Алехандро Герреро Мондрагон. Але це змінилося. Він каже, що хвороби рослин призвели до величезного падіння виробництва.

"Це було для мене великим розчаруванням. У нас були кавові плантації з дійсно гарною кавою, але у нас майже нічого не залишилось, майже все було повністю зруйновано ", - додав він.