У цьому дописі я хочу поговорити з вами про якийсь плоский "хліб", який я зазвичай готую в особливі дні, щоб окунути або супроводжувати холодні супи.
Це відповідний рецепт, якщо ви дотримуєтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів або кетогенної дієти, і це дозволить вам насолодитися чимось схожим на хлібне тісто.
Цей рецепт готується з сиром та меленим мигдалем, це смачне тісто! Коли ви його скуштуєте, воно тане у роті, і важко повірити, що воно не містить пшеничного борошна та клейковини.
У ньому також немає яйця, те, що я вклав у рецепт, це лише пофарбувати його перед випіканням і отримати золотистий тон.
За допомогою цієї альтернативи ви не пропустите з’їсти хліб, коли вам справді захочеться, готуйте його.
Цей хліб з кето - це смачний варіант для спеціального меню в італійському стилі.
У будь-якому випадку, я раджу вам не готувати його регулярно, причина очевидна, якщо ви звикнете їсти з ним завжди, ви повернетеся до своїх старих звичок, і мова йде про їх зміну.
Я багато разів це коментував, мені здається абсурдним, що коли ми застосовуємо на практиці дієту, відмінну від звичайної, ми хочемо замінити абсолютно все і дотримуватися тієї ж схеми, що і раніше.
Давайте будемо сміливими і змінимо свої звички, що не означає, що одного разу ви побалуєте себе, що ви придумаєте тісто, а потім готуєте це.
Те саме трапляється, якщо у вас є гості, і ви хочете пригостити їх десертом, і ви приготували торт без цукру, або просто хочете щось відзначити, це ті особливі моменти, які заслуговують на особливі рецепти.
Але не хочете перетворювати день у день на це, не робіть вигляд, що їсте хліб, якщо він вам не потрібен, не маєте десерту за звичкою, не їсте булочку на сніданок, яким би здоровим він не був, просто тому, що . Пам’ятайте, що зміна звичок - це те, що змінюєтесь, залишаєте старі та приймаєте нові.
Цей тип коржів буде остаточним рецептом, який змусить вас повірити в цю дієту, зробити швидку вправу на пам’ять, чи пам’ятаєте ви ті дні, коли готували меню в італійському стилі? Та макаронна страва зі смачним соусом, хліб з часником і запіканка з козячого сиру.
Я робив це час від часу, і їсти це було в захват, але що було далі? Я відчував роздуття і відчував важкість протягом годин.
За допомогою цього «коржа» ви уникаєте вживання рафінованого борошна, він ситний і смачний.
Сьогодні я можу сказати, що нарешті змінив свої звички, і можу продовжувати насолоджуватися багатьма рецептами в італійському стилі, не переживаючи найгіршого, зосереджуючись лише на насолоджуванні та залишенні осторонь тих негативних часів після.
У моєму випадку я відчував не лише фізичні наслідки, здуття живота, втому та дискомфорт, але й психологічні, особливо каяття.
Напевно, ви теж часом так почувались, чи не вважаєте ви, що пора підніматися і змінюватися?
Уникаючи надлишків рафінованої борошна, ви знову почуватиметесь добре, уникатимете здуття живота та втоми в будь-який час.
Щоб приготувати меню в італійському стилі, але з низьким вмістом вуглеводів, ви можете внести деякі зміни в традиційні рецепти з чудовими результатами.
Готуйте свої італійські рецепти з меншою кількістю вуглеводів та більшою кількістю корисних жирів.
Якщо ви хочете насолодитися "макаронною" стравою з соусом Болоньєзе або її італійськими фрикадельками та соусом маринара, замініть традиційні спагетті на спіралізовані кабачки, інший варіант - використовувати макарони з бобових, сочевиці або нуту, багатіших білками та менше вуглеводів, ніж звичайні.
Якщо ви також хочете приготувати брускетту для закуски, приготуйте тісто, яке я пропоную сьогодні, і наріжте його квадратними шматочками, додайте помідор, часник, подрібнений базилік та оливкову олію. У вас вже є своя кето-брускетта!
Ви віддаєте перевагу запіканці з часником та козячим сиром? Може бути, щось м’якше? Пофарбуйте її яйцем, орегано та часником, як ви бачите на зображенні, або заправте моцарелою та руколою, поєднання нескінченні!.
Просто чітко скажіть про одне, вам не потрібно відмовлятися від смачного і водночас корисного харчування, просто змініть інгредієнти і не бійтеся інновацій.
За допомогою цього кето-коржа у вас є можливість показати, що ви можете смачно стравити, не зловживаючи вуглеводами, це не так складно!.
За допомогою цього кето-коржа ви можете переконати свою маму, що ваша нова дієта - це круто 😉
Іноді ми не змінюємо речі за звичкою, у нас є низка переконань, часто неправильних, які нам важко подолати.
Напевно ви коли-небудь намагалися переконати свою матір чи когось із досвідченим досвідом роботи на кухні змінити один із її зіркових рецептів, щоб зробити його здоровішим, що було її відповіддю?.
Б'юсь об заклад, що ви знайшли дуже важку стіну, яку можна перетнути, і саме тоді, коли ми так у чомусь переконані, коли вона згоріла, дуже важко дивитись далі.
Єдиний спосіб подолати ці бар’єри - це здійснити пряме втручання, тобто підготувати рецепт із відповідними змінами для покращення його харчових цінностей і дати йому спробувати.
Ви можете бути впевнені, що можна робити інакше.
Я залишаю вам рецепт нижче, я б дуже хотів, щоб ви спробували його і розповіли, як він пройшов! Здоров’я! 😉
Це висококалорійний рецепт, оскільки він містить багато жирів, він підходить в рамках дієти з низьким вмістом вуглеводів або кетогенної дієти. Якщо ваша дієта "збалансована", цей рецепт недоцільний, оскільки ваше тіло буде використовувати вуглеводи як паливо, і, звичайно, воно не зможе спалити цей жир, якщо звичайно ваш рівень активності, звичайно, не буде.