кето-дієта

Кето-дієта? Ми пояснюємо

Світ харчування постійно змінюється, він часто регулюється тенденціями, особливо у випадку з найбільш екстремальними, які часто враховуються і починаються до наукових демонстрацій їх впливу на наше здоров’я і навіть результатів, що матеріалізуються в нашому організмі.

Однією з останніх розробок, яка відповідає на ці характеристики, є дієта KETO або кетогенна дієта. Це полягає у виведенні майже всіх вуглеводів, щоб сприяти окисленню жиру та призвести до утворення кетонових тіл.

Коли ви вилучаєте з раціону вуглеводи та збільшуєте споживаний жир, ваше тіло виробляє стільки кетонів, що рівень крові підвищується - це вважається кетогенним станом або станом адаптації жиру. Таким чином, ваше тіло адаптується до використання жиру (і кетонів) як основного джерела енергії, а не вуглеводів/цукру.

Що говорять експерти?

Різні дієтологи не рекомендують такого типу дієти, оскільки це призводить до крайніх заходів для схуднення. Хоча нещодавно було опубліковано два дослідження в журналі "Метаболізм клітин", де було встановлено, що дієти Кето можуть мати користь для здоров'я. Згідно з аналізом цих досліджень, ці дієти не тільки зменшують лінію талії, але, мабуть, покращують пам’ять та тривалість життя при правильному застосуванні.

Переваги та недоліки

У цей час це найменш ризиковано, оскільки дієта Кето рекомендована в першу чергу через агресивність її застосування для нашого організму, але перш за все через труднощі збереження наших звичок з нею. Оскільки мова йде не лише про втрату, а про підтримку міцного здоров’я на цьому шляху, тому рекомендується проводити клінічні випробування, щоб побачити, як це впливає на людей у ​​довгостроковій перспективі.

Що стосується переваг, то цей тип дієти може покращити ліпідний профіль за рахунок зниження рівня тригліцеридів і загального холестерину, оскільки він використовує їх запаси для нормальної роботи організму. Вони також сприяють відсутності голоду, що призводить до зменшення ваги за рахунок зменшення споживання їжі. Ще однією перевагою є те, що висока присутність білків і жирів має насичувальну силу, оскільки вони важче засвоюються, ніж гідрати.

З іншого боку, у нього є такі недоліки, як низьке споживання вітамінів, мінералів та клітковини (споживання фруктів та овочів зменшується до стану кетозу), розвиток запору, що представляє галітоз через високу продукцію кетону тіла або відчуття втоми або втоми від нестачі вуглеводів.

Цей тип дієти підходить не всім, не рекомендується людям з проблемами печінки або серця, оскільки в деяких випадках у нього розвинулися аритмії. Він не має набагато більше переваг, ніж традиційна дієта, але має великі недоліки. Тому що, коли ви перестаєте виконувати цю дієту, ви перестаєте бачити результати, оскільки ви не здобуваєте жодного типу прихильності та харчової освіти.

Як впоратися

Пам’ятайте, що дієта Кето веде до споживання майже нульового відсотка калорій і вуглеводів, це з часом реагуватиме на ваше тіло втратою м’язової маси.