Сьогодні п’ятниця - пісний день і не шкодить щось смачне з овочів. Я знайшов кілька рецептів брелока, але не один. Фрикадельки прості, порівняно швидкі, смачні та дуже мінливі. Кожен може вибрати варіант, який йому найбільше подобається:-)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Очищений бивень я нарізав на менші шматочки після того, як розрізав мітлу, і я розрізав його на дрібні шматочки у різаку, можна також порізати ножем.
Я також подрібнюю очищену і нарізану на невеликі шматочки моркву.
Цибулю я обсмажив у склянці на розігрітій олії.
Я додав бивень, .
. солі, трохи води і задихнувся до м’якості, щоб не розпастися до грязі - близько 10 хвилин, і я даю їй повністю охолонути.
Я додав рис, який раніше задихнувся звичайним способом, і я також дав йому охолонути.Ви також можете використовувати решту пропареного рису вчора.
Я посолила суміш, приправила свіжомеленим чорним перцем, майораном, додала цілу рашу.
. моркви і я все добре перемішав.
Я додав яйця, перемішав.
.Я додав розпушувач, котлети будуть легкими та пухнастими. Загущене борошном та сухарями до тіста, що формується.
. і я даю всьому трохи постояти, щоб пов’язати смаки.
Я формував більші та менші котлети, які загортав у панірувальні сухарі та обсмажував у гарячій олії до хрусткого та червоного кольору. Більші котлети я дав цілому, а один менший своєму хлопцеві:-) одного меншого було достатньо для мене.
Я подавав гарячим з картопляним пюре.
S/відмінне гаряче і холодне, смачне, корисне, порівняно просте у приготуванні, здорове і в той же час дуже насичене, а також мінливе і дешеве.