Я не планував додавати @jerica рецепт, він просто спровокував мене в обговоренні @miro. Я додаю рецепт, який я вивчила ще дівчиною, у всій нашій родині аж до самого коріння вони обожнювали і обожнювали замінник рису, виготовлений таким чином.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

ми робимо борошно з яйцями в більш тверде тісто

tarhoňa

візьмемо тертку, натермо тісто, фото, щоб побачити, які очі я натерти

тертого тарбону на тарілці

поставте тарілку з тертим тартоном при 160 ° C у духовку, поки вона не стане трохи рожевою (не випікайте в темряві !)

підсмажений, фактично висушений до рожевого

з духовки ми кладемо тартан в запіканку, додаємо олію cc 1,5 dc або мазь

одночасно додаю нарізаний цибулю-порей, коли цибулі-порею немає, це може бути також цибуля,

смиренно коротко солю мальки, щоб цибуля-порей не впав

Я наливаю бульйон, щоб таргон сплив і.

Я додаю стільки води, скільки ми варимо рис,

накривши, даю повільно тушкувати, бажано в духовці

40 хвилин тушкування, готово.

з майонезним салатом та стейком

Я також готую в супах

Обговорення рецепта

@jerica, Завдяки нагадуванню про рецепт у FB, я змішав 4 яйця, манну борошно та результат цього тархону, як гарнір, мені цікаво. Я не визнав такий домашній тарбон як вкладення, його не робили вдома, терти в супи, так. Тож хто не лінується, той заплямований.:-)