Існує багато дієт, які циркулюють і обіцяють швидкоплинні втрати ваги, а також є багато людей, які вирішують дотримуватися їх з бажанням скинути зайві кілограми за короткий час і не зупинятися, думаючи про вплив, який вони роблять на все можливе інтереси. дорогоцінне, ваше тіло. Багато з цих дієт пропагують помилкові уявлення про те, як харчуватися з єдиною метою схуднення.
Йо-йо ефект, чому ми повертаємо втрачену вагу?
За допомогою цього типу дієти ви втрачаєте вагу ціною втрати рідини та електролітів, глікогену, білків у організмі та, в меншій мірі, жиру, саме цього вам і слід втратити. Оскільки вони є суворими настановами, їх не можна підтримувати в довгостроковій перспективі, тому, залишаючи їх, багато людей повертають втрачені кілограми за короткий час завдяки регідратації тканин і збільшенню споживання калорій. З іншого боку, ніяких змін у дієтичних звичках не відбувається, і людина повертається до свого попереднього режиму харчування, що призвело до надмірної ваги.
Ключі до схуднення за допомогою здоров’я
Щоб схуднути, найголовніше - не випускати з виду, що нам доводиться харчуватися збалансовано і здорово. Отже, ми повинні враховувати різноманітність, а також кількість, оскільки багато разів за допомогою збалансованої гіпокалорійної дієти ми вже досягаємо своєї мети. Найкращий спосіб забезпечити здорову еволюцію схуднення, пов’язану зі зміною харчових звичок без помилок, - це віддати себе в руки професіонала. Це даватиме поради та керівництво протягом всього процесу щодо того, як і в якій кількості їжа повинна бути включена в щоденний раціон, виходячи з особливостей та попередніх харчових звичок кожної людини (індивідуальні вимоги). Загалом існує низка важливих дієтичних рекомендацій щодо підтримання здорового харчування:
Сніданок, середина ранку, обід, перекус та вечеря. Це дозволяє краще регулювати апетит, підвищує фізичну працездатність і збалансовано розподіляє щоденні калорії.
Він використовує легкі прийоми приготування їжі: тобто вони не потребують майже жодного жиру для приготування страв, таких як сковорода, варена, парова, піч, соте ... І це обмежує насичені жири загалом (контролює ковбаси та жирні в’ялені сири, а також м'ясо більше жиру).
-Картопля та крупи (4-6 порцій щодня). Бобові (2 порції на тиждень). Чергуйте їх протягом тижня. Ці порції повинні бути скориговані відповідно до потреб кожної людини.
-Сезонні фрукти та овочі (2 та 2 порції на день відповідно)
-Молоко знежирене (2-3 порції на день)
-Білкова їжа: риба та морепродукти (3-4 порції на тиждень), нежирне м’ясо та птиця (3-4 порції на тиждень) та яйця (3-4 порції на тиждень)
-Оливкова олія як основний жир як для приготування їжі, так і для заправки (3-6 порцій на день)
Випічка, випічка, солодощі та освіжаючі напої. Краще звести їх до мінімуму.
Важливо підтримувати гідратацію, випиваючи не менше 2 літрів води на день.
Кожен процес схуднення повинен бути пов'язаний із планом фізичної активності, який крім сприяння результатам має багато переваг для здоров'я. Дієта та фізичні вправи повинні поєднуватися з калоріями.
Навіть не думай про це…
Важливо знати типові помилки, які зазвичай допускаються, коли ми сидимо на дієті, і що більшу частину часу є винуватцями "ефекту відскоку або йо-йо":
Як повністю обійтися хлібом, картоплею, макаронами, бобовими, фруктами та рисом. Дієти, які дотримуються цієї схеми, як правило, генерують важливі зміни на рівні метаболізму, оскільки, не маючи складних цукрів для енергії, організм звертається до жирів як альтернативного джерела, виробляючи накопичення ацетону в крові, що, в свою чергу, спричинює неприємний запах дихання та сеча, втрата апетиту та нудота. У співвідношенні вуглеводи/дієта ключове слово - не виключення, а контроль. Бажано включати вуглеводневу їжу (борошно, хліб, макарони, рис, бобові та картоплю) у контрольованих кількостях, адаптованих до вимог кожної людини, і включати їх переважно на сніданок та обід та уникати їх на ніч.
Багато людей, які вирішили розпочати дієту самостійно, роблять помилку, пропускаючи їжу, як правило, сніданок або вечерю, думаючи, що вони втратять більше ваги. Пропуск одного прийому призводить до більшої кількості та безконтрольного прийому їжі наступного. Бажано їсти від 5 до 6 прийомів на день, таким чином контролюючи почуття голоду. Щоб підтримувати відповідну вагу, ви повинні враховувати, що ви їсте і як розподіляється їжа протягом дня. Такий розподіл забезпечує кращий енергетичний баланс і сумісний із звичайними фізичними навантаженнями.
Цей тип дієти, крім одноманітності, може призвести до харчового дисбалансу.
Більшість людей, які починають дієту з контролем ваги, сприймають це як миттєву зміну способу харчування, якої їм доведеться дотримуватися лише короткий проміжок часу, відходячи від можливості досягнення збалансованих харчових звичок, які залишаються незмінними з часом і щоб допомогти вам підтримувати належну вагу. Важливо підтримувати здорові стосунки з їжею, маючи на увазі, що здорове харчування слід підтримувати протягом року, а не лише в певний час.
Вони дуже строгі і пропонують швидке зниження ваги, але, як правило, дуже не вистачає поживних речовин, внесок яких є важливим у щоденному раціоні.
Один кілограм на тиждень
Нетерплячість - один із факторів, що змушують нас бути не дуже продуманими при виборі та дотриманні дієти для схуднення. Саме вона штовхає людину виконувати будь-яку з дієт, що трапляються, адже питання полягає в швидкому схудненні, а іноді і без урахування наслідків для здоров’я. Втрата ваги, яка вважається здоровою, становить від 500 г до 1 кг на тиждень, тому краще не поспішати. Ми повинні думати про поступове зниження ваги та зміну режиму харчування, яке можна зберегти в довгостроковій перспективі, залишаючи осторонь поняття швидкості.