Не пропустіть першу частину про потребу в жирах! Чи знаєте ви чому >>

нежирну

Деякі фахівці рекомендують їжу з низьким вмістом жиру для покращення здоров’я та життєвих сил. Як би дивно це не здавалося, ці рекомендації дуже шкодять вашому здоров’ю. Насправді те, що повторюється мільйон разів, автоматично стає істинним, чимось на зразок культурної шахти, з якою ми погоджуємось, незалежно від того, заснована вона на правді чи ні.

Молочні продукти з низьким вмістом жиру

Молочні продукти з низьким вмістом жиру, які знежирені, також позбавлені однієї з найважливіших жирних кислот - CLA (кон’югованої лінолевої кислоти), що, в свою чергу, допомагає ефективно схуднути із запасів жиру. Крім того, вживання пастеризованого молока з низьким вмістом жиру також може спричинити ожиріння.

Висновок щодо жирів та нежирного харчування

З попередніх статей серії та наведеної вище інформації ви вже зараз здогадуєтесь, чи жири насправді роблять вас «товстим», як вони стверджували на сьогоднішній день, і чи справді має сенс займатися нежирним харчуванням. Ми вважаємо, що доцільно мати справу з протилежним - з високим вмістом жиру, в якому переважатимуть правильні жири (наприклад, омега-3) та їх збалансоване співвідношення (1: 1 або 1: 3).

Що стосується нежирного харчування, розрахунок чіткий. Наприклад, якщо ви зменшите вміст жиру у вашому раціоні на 30%, вам потрібно щось замінити. Це стосується як того, що ви вживаєте безпосередньо з тарілки, так і продуктів, які "хваляться" цією етикеткою з низьким вмістом жиру.

Ви можете тричі здогадатися, що ми замінюємо у жирах. Але точно не овочі та білки. Харчова промисловість та погано обізнані споживачі також замінюють їх переважно вуглеводами (хліб, тістечка, макарони, крупи, цільнозернові продукти, борошняні страви, гарніри: картопля, рис, інші).

У другій частині йдеться про найважливіші жири!Подивіться, які вони >>

Це саме той поворотний момент, який визначає ваше здоров’я та загальну якість життя на наступні роки. Тоді ми всі помиляємось, вживаючи здорову дієту, що є фундаментальною помилкою.

Причина полягає в тому, що переважне споживання вуглеводів підвищує рівень інсуліну в крові, знижує рівень холестерину ЛПВЩ (так званий хороший) і підвищує рівень тригліцеридів. Всі ці три фактори є найбільш ризикованими для вашого здоров’я.

Якщо ви хочете пристосувати свій раціон до власних ідей, ви знайдете всі поради та поради в нашому огляді Дієти, які працюють >>