плодів

  • фрукти
  • антиоксидант
  • здорова їжа
  • дієти
  • споживчі практики
  • Дієта

Колір фруктів не тільки засліплює людське око і робить фруктовий салат яскравим та естетичним. Колір також має сильну ознаку: він показує, що організм зможе використовувати поживні речовини для цього фрукта.

Зараз доведено, що багато тварин у природі, наприклад, птахи, використовують колір плодів, щоб визначити, який вплив вони мають на них. Вони вибирають свій раціон, виходячи з цього, і вони можуть це зробити, оскільки протизапальні антиоксиданти у фруктах часто з’являються у зовнішній оболонці у вигляді барвника.

Чим барвистішим, тим здоровішим

Різні барвники мають різну антиоксидантну дію. Є такі, які покращують зір, деякі приділяють увагу здоров’ю серця, борються з раком та роблять шкіру красивішою. Ми зробили вибір з них, щоб не тільки птахи могли визначати за кольором.