Ми приготували цей коричневий рис з курячими грудками соломкою, брокколі, перцем та грибами. Нотку відмінності надає покриття рису з формочками та розташування овочів зверху.
Інгредієнти для коричневого рису з куркою та овочами
- 200 г коричневого рису
- 200 г курячих грудок
- 2 смажених червоних перцю
- 200 г грибів
- 600 мл овочевого бульйону
- ¼ брокколі
- 2 зубчики часнику
- 1 склянка білого вина
- Сіль
- чорний перець
- 1 гілочка петрушки
- оливкова олія
ЯК ЗРОБИТИ КОРИЧНИЙ РИС З КУРИНОЮ І ОВОЧАМИ
Крок 1
Очистіть часник, подрібніть його і підрум’яніть у соусі з олії. Додайте рис і підсмажте його, кілька секунд. Влийте вино і дайте йому випаруватися. Потім додайте бульйон і варіть 25 хвилин, поки рис не стане альденте.
Крок 2
Очистіть брокколі, помийте її та розділіть на гілочки. Ошпарити його в підсоленій воді протягом декількох хвилин і злити. Курку наріжте соломкою і приправте сіллю і перцем. Перець зцідити і так само нарізати. Очистіть гриби, помийте їх і наріжте.
Крок 3
Підсмажте курку на декількох краплях олії, додайте перець, гриби та брокколі, і варіть 1 хвилину. Подавайте рис у невеликих формочках з овочами і посипте промитою і дрібно нарізаною петрушкою.
- Рис з куркою та овочами, простий і звичний рецепт PequeRecetas
- Коричневий рис з овочами Рис та макарони ALDI Супермаркети
- Коричневий рис з грибами, куркою та пармезаном - GastroAmantes
- Коричневий рис з овочами та грибами - El Forner de Alella
- Допомога кухареві Тімбале з коричневого рису з гарбузовим та курячим шашликом