Але більшість з нас не знають, як ним користуватися, тому ми зазвичай залишаємо цей овоч за межею. Тож варто було б поглянути на ці рецепти та приготувати їх якомога швидше.

буряком

Запишіть інгредієнти!

Буряковий рулет з сиром

Незвичайний рецепт, але з неповторним смаком. Збийте 100 г вареного буряка разом з часником, 1 яйцем, 50 мл вівсяного молока та 65 г борошна до отримання однорідної маси.

На гарячій сковороді з невеликою кількістю оливкової олії викладіть тісто, щоб вийшло своєрідний омлет. Коли з’являться бульбашки, переверніть їх і варіть кілька хвилин.

Коли холодно, викладаємо сир маскарпоне. Закатати і помістити в морозильну камеру на 10 хвилин. Через час дістаньте, виріжте і подавайте до столу.

Буряк, фарширований рисом

Цей рецепт легкий і корисний, оскільки містить такі поживні речовини, як клітковина і калій. Він чудовий як закуска або легка вечеря.

Зніміть шкірку, варіть і зробіть отвір (за допомогою ложки) для буряка. Зварити коричневий рис і змішати з 6 оливками та 1 подрібненим крутим яйцем.

Приправити сіллю і перцем. Додайте 1/2 подрібненого помідора, трохи яблучного оцту і кілька крапель лимонного соку. Покладіть рис у буряк і насолоджуйтесь.

Смузі з ананасів, буряків та огірків

Це ідеальний напій, який можна пити вранці. Він низькокалорійний, багатий поживними речовинами і має ситний ефект.

Збийте 100 г вареного буряка разом із соком половини лимона до інтеграції. Налийте в склянку. Потім збийте 1 скибочку ананаса/ананаса та 1/2 огірка до однорідності.

Висипаємо зверху буряк. Подавайте і насолоджуйтесь.

Приступайте до роботи з цими чудовими рецептами. Пам'ятайте, що це так легко знайти овоч, який просто додає вашим стравам нотки смаку та кольору.

Останнє оновлення: 19.08.2020 о 19:03

Закінчив гастрономію за фахом та експериментального кухаря за покликанням. Зі здоровим та відповідальним способом життя, який починається від здорового харчування та постійних тренувань. Профіль Linkedin