закуски

Перекус є важливим прийомом їжі, оскільки він дає нам енергію для виконання останніх занять після обіду. Крім того, в той же час закуски заважають нам бути такими голодними за вечерею, коли не було б зручно їсти занадто багато. У цій статті ми пропонуємо вам кілька ідеї, всі здорові, щоб ви могли легко вирішити свої закуски.

Що повинні містити закуски

Як ми вже зазначали, перекус є важливим прийомом їжі, оскільки він допомагає нам мати енергію, щоб витримати день. Однак іноді це також час, коли ми користуємося можливістю їсти продукти, яких не слід, багаті на цукор або борошно.

Однак він повинен складатися із здорових інгредієнтів, які забезпечують нас енергією та поживними речовинами. Тому сьогодні ми пропонуємо вам ці здорові та наповнені поживними речовинами рецепти закусок. Ви збираєтеся за ними сумувати?

Крем з авокадо з кредітами

Авокадо - це смачний і дуже поживний фрукт, який не повинен відсутній у нашому раціоні. Таким чином, його кремова текстура, завдяки високому вмісту корисних жирів, пропонує нам безліч варіантів на кухні.

Один з них - знаменитий гуакамоле. Однак якщо у нас немає часу, просто добре розімніть авокадо і додайте трохи дрібно нарізаного часнику, оливкової олії та солі.

Крім того, для його супроводу ми виріжемо смужки огірка та моркви. Ці два овочі багаті водою та антиоксидантами. Цю оригінальну закуску можна приготувати за годину до цього. Однак тоді Також ми додамо кілька крапель лимонного соку, щоб він не окислювався і зберігав зелений колір.

Фруктовий салат

Одним із способів їсти фрукти, особливо якщо вони не дуже апетитні, є приготування фруктового салату або фруктового салату. Крім того, ми можемо залишити його підготовленим у холодильнику в достатній кількості для подачі та супроводжувати його соком або йогуртом, на наш смак.

Ми також можемо додати трохи фініків або чорносливу, як дуже здорові, поживні та багаті клітковиною. Ця закуска досить легка і може бути ідеальною для прийому, якщо ми збираємося провести решту дня спокійно. Ми також можемо готувати його, коли ми не їли фруктів протягом дня.

Свіжі сирні тости з айвою

Для тих, хто хоче більш послідовних закусок або звик їсти щось із вуглеводами ми рекомендуємо цей оригінальний рецепт. Ви можете приготувати його з цільнозернових тостів (жита, спельти, круп) або рисових або кукурудзяних млинців у супроводі шматочка свіжого сиру та шматочка айви.

Нам сподобається поєднання смаків. Що ще, Це закуска, яка залишить нас добре ситими якщо, наприклад, нам все-таки доведеться зробити якусь важливу вправу або навіть якщо ми хочемо трохи вечеряти. Водночас це забезпечить нас важливими для нашого здоров’я поживними речовинами, такими як кальцій або клітковина. Таким чином, ми матимемо енергію, поки будемо доглядати за собою.

Фруктовий коктейль

Для тих, хто не любить фрукти, все-таки існує простіший і не менш корисний варіант закуски: фруктові смузі. Навіть люди, які зазвичай не їдять фрукти, можуть насолоджуватися цими рецептами..

Для цього ми збиємо трохи фруктів (яблуко, груша, банан, полуниця, ананас, папайя, манго тощо) з рослинним напоєм (наприклад, вівсянка або рис), трохи меду і, якщо бажаємо, трохи екстракту какао, імбиру, кориці, кокоса або ванілі. Результат буде смачним, і ми захочемо приймати його навіть в інший час доби.

Сир з волоськими горіхами та медом

Для любителів молочних продуктів, крім свіжого сиру, ми рекомендуємо сир, так як з півдня здоровіше уникати витриманих сирів або сирів, які мають занадто багато жиру. Це пов’язано з тим, що, як правило, перетравлення нам коштує дорожче.

У цьому випадку ми представляємо дуже проста і традиційна закуска. Крім того, він забезпечує нас численними поживними речовинами та антиоксидантами, такими як кальцій, вітаміни (такі як Е, А або К) та корисні жири. Загалом, ця закуска є досить послідовною, тому ми не рекомендуємо приймати її у великих кількостях.

Цілісний каталонський бутерброд

Тим, хто не може обійтися без бутербродів, ми дамо вам дві основні поради:

  1. Завжди вибирай якісний цільнозерновий хліб, з насінням або злаками.
  2. Спробуйте рецепт для типовий каталонський бутерброд. Це полягає в намазуванні або натиранні хліба половиною сирого помідора, поки він добре не змочиться, а потім заправленні його якісною оливковою олією. Пізніше ми зможемо додати бажаний вміст, але таким чином завжди буде соковитий і дуже смачний бутерброд.

Овочеві напої з какао

Є багато людей, особливо дітей, які звикли пити шоколадне молоко на перекус. Щоб зробити цей напій здоровішим, ми рекомендуємо готувати його вдома наступним чином:

Ми сподіваємось, що після перегляду цих смачних рецептів вам буде запропоновано готувати їх вдома. Вони здорові і забезпечать вас більшою кількістю поживних речовин, ніж деякі традиційні закуски. З усім, не забувайте змінювати свої закуски і не зловживати споживанням будь-якої з цих продуктів. Все, що перевищує, - це погано. Крім того, це повинно бути частиною збалансованого харчування та здорового, не сидячого способу життя.

Зображення надано люб’язними шеф-кухарями Британії, коморою Елеани та Jen SFO-BCN

  • Іспанський фонд харчування. Авокадо. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/aguacate.pdf
  • Іспанський фонд харчування. Дати https://www.fen.org.es/index.php/alimentacion/alimento/datiles
  • Іспанський фонд харчування. Сир Бургос. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/quesoburgos.pdf
  • Іспанський фонд харчування. Айва. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/quesoburgos.pdf
  • Іспанський фонд харчування. Сирок. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/requeson.pdf
  • Іспанський фонд харчування. Волоські горіхи. http://fen.org.es/mercadoFen/pdfs/miel.pdf
  • Іспанський фонд харчування. Мед. http://fen.org.es/mercadoFen/pdfs/miel.pdf

Ступінь журналіста Університетом Рамона Люлла в Барселоні (2005). Він співпрацював з різними агентствами та ЗМІ як Europa Press та Com Ràdio. Він працював у видавничій галузі як письменник, редактор, перекладач і коректор книг (Видання 62, Редакційна команегра, Ара Лібрес, Океано Гран Травесія). Ступінь натуропатії (природна медицина) Heilpraktiker Institut de Barcelona (2011), що спеціалізується на харчуванні, квіткових есенціях та природних засобах та терапії. Він практикував натуропатом в центрах Каталонії, а також самостійно. Він працював у секторі органічної та вегетаріанської їжі у компанії Vegetalia. Він пройшов курс харчування та ожиріння: боротьба із зайвою вагою, запропонований Національним автономним університетом Мексики.