Переконайтеся, що навіть якщо ви пропустите каші, млинці та тістечка, ви все одно зможете смачно та різноманітно поснідати.

сніданок

Фаршировані гриби

Для цього простого смачного рецепту достатньо двох основних інгредієнтів, спецій та трав.

Інгредієнти:

  • 4 великих очищених стебла грибів (великі головки)
  • 4 великих яйця
  • 1 1/2 столових ложок оливкової олії
  • 1/2 чайної ложки морської солі
  • 1/2 чайної ложки чорного перцю

Як це зробити?

Розігрійте духовку до 220 градусів. Почистіть губки вологим паперовим рушником. Помажте гриби грибів оливковою олією і половиною солі і перцю. Викладіть їх на деко. У кожну капелюшок влийте по одному яйцю. Посипте рештою сіллю і перцем.

Випікайте 15-20 хвилин, поки яйця не пропекуться. При необхідності посипте зеленою цибулею і свіжим кропом.

Одна порція містить122 калорії це:

  • 10 г жиру (2 г насиченого)
  • 363 мг натрію
  • 1 г вуглеводів
  • 1 г цукру
  • 7 г білка

Яєчний білок фріттата

Інгредієнти:

  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 4 яєчних білка
  • 1 склянка помідорів черрі, розрізаних навпіл
  • 1 склянка подрібненого дитячого шпинату
  • 1/2 чайної ложки солі і перцю

Як це зробити?

Розігрійте духовку до 200 градусів, протріть круглу неглибоку деко оливковою олією, не забувайте бортики. Покладіть в нього всі інші інгредієнти і добре перемішайте виделкою. З міркувань безпеки поставте деко на деко - на випадок виходу масла або маси. Випікайте від 30 до 35 хвилин, поки білки не стануть твердими. Дайте охолонути і подрібніть. Смачного!

Одна порція містить 181 калорія, це:

  • 7 г жиру
  • 365 мг натрію
  • 5 г вуглеводів
  • 1 г клітковини
  • 3 г цукру
  • 23 г білка

Домашня хрустка гранола

Ця домашня гранола з низьким вмістом вуглеводів, ідеально поєднується з йогуртом і надзвичайно хрусткою.

Інгредієнти:

  • 2 столові ложки насіння льону
  • 5 столових ложок гарячої води
  • 2 столові ложки кокосового масла, нехай воно розм’якшиться при кімнатній температурі
  • 1 склянка сирих горіхів кеш'ю
  • 1 склянка подрібненого сирого мигдалю
  • 1/2 склянки несолодких кокосових пластівців
  • 2 столові ложки насіння чіа
  • 2 чайні ложки чистого ванільного екстракту
  • 1/2 чайної ложки морської солі
  • підсолоджувач або мед за смаком

Як це зробити?

Розігрійте духовку до 180 ° C, застеливши деко папером для випічки. Змішайте насіння льону в теплій воді і поставте в холодильник на 15 хвилин до 30 хвилин. Потім додайте мед або стевію і кокосове масло, перемішайте.

Змішайте всі інші інгредієнти, перемішайте до однорідності. Вилийте масу на деко. Випікайте 10 хвилин, а потім перемішайте. Випікайте ще 10 хвилин і знову перемішайте. Нарешті випікайте ще 5 хвилин, а потім перевірте, чи гранола готова, хрустка. Можливо, вам знадобиться ще 5-10 хвилин.

Закінчивши, дайте йому охолонути на сковороді до кімнатної температури. Потім перекладіть його в герметичний контейнер і поставте в холодильник.

Одна порція містить 200 калорій, це:

  • 17 г жиру (6,5 г насиченого)
  • 107 мг натрію
  • 7 г вуглеводів
  • 3,5 г клітковини
  • 1,5 г цукру
  • 6 г білка