- Дієтолог Едуардо Калатаюд пояснює користь цієї їжі, її компонентів і те, як ми можемо вводити її в наші рецепти.
- Чому авокадо - це модний фрукт?
авокадо Це один із зіркових продуктів у мільйонах будинків. Однак їх висока калорійність, вміст переважно у відсотках жиру, викликав певне занепокоєння щодо їх вмісту Переваги до здоров'я.
Цей фрукт характеризується тим, що містить приблизно 150 ккал, приблизно 1,8 грама вуглеводів, два білки, 6,7 клітковини ... і 15 грамів жиру. Але, Який жир? Переважна більшість, приблизно 10 грамів, - це мононенасичені жири, а решта - насичені (2 г) і поліненасичені (1,8 г).
"Тут зберігається ключ до авокадо, оскільки мононенасичені жири (омега 9) корисні при боротьбі серцево-судинні проблеми. Але він не тільки багатий на «хороші» жири, так і великою кількістю фолієва кислота, ключовий у дієті будь-якої людини, але конкретніше у вагітних ", - пояснює дієтолог Едуардо Калатаюд, член офіційного коледжу дієтологів-дієтологів.
Крім того, фахівець впливає на високий вміст калію містить авокадо, що робить його корисною їжею для роботи м’язів.
Як я можу це прийняти?
Тому авокадо - дуже корисна їжа на кухні, яку можна їсти як фрукти більше, видаляючи шкіру та з’їдаючи інтер’єр, але це також є чудовим доповнення. "Ми можемо використовувати його як інгредієнт для завершення салат або смачна тарілка рис. Найсміливіші можуть спробувати лягти в основу а зубний камінь, як м’ясо, так і рибу, навіть приготуйте самостійно соус гуакамоле", рекомендує Калатаюд.
Нарешті, дієтолог пояснює, що вміст жиру, який забезпечується цією їжею, не тільки є серцево-судинні переваги для нашого організму, але разом з високим вмістом клітковини він також сприяє відчуттю ситості довше, оскільки Калорійність жирів вище, забезпечуючи 9 ккал/грам.
Крім того, сила зниження рівня глюкози виготовлений клітковиною, довше підтримуватиме рівень інсуліну стабільним.
Відповідно до критеріїв Більше інформації
- Омега 7, великі забуті переваги лосося, авокадо чи оливкової олії
- Характеристики катання, переваги та рекомендації щодо катання
- Характеристики вегетаріанської дієти, види, переваги
- Авокадо відгодовує Користь, калорії та властивості Торгівля
- Десять рецептів (і вирішені сумніви), щоб скористатися перевагами риби