Найкраще з хорошого і найкрасивіше з прекрасного. так виглядає стіл, який словаки ретельно та захоплено накривають для своїх коханих. Ми прагнемо порадувати ювіляра не тільки подарунками, але й бенкетом, який він розуміє своїми улюбленими смаками. Гарним обідом або вечерею ми можемо висловити свою любов, дружбу та повагу. Словом, навіть поздоровлення ходять по животу.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Запечена картопля: Ми очищаємо картоплю, миємо її і нарізаємо тонкими скибочками. Змішайте із вершками, часником, жовтками і пармезаном. Приправити сіллю і перцем. Вилийте суміш на деко і розгладьте. Випікайте 1 годину при 160 ° C в кришці. Потім розкривають приблизно 15 хвилин.
Ягняти помити і обсушити. Обсмажте з кожного боку на сковороді, посоліть і приправте. Потім посипте гірчицею і оберніть подрібненими фісташками. Випікайте в духовці при 170 ° С протягом 12 хвилин. Після запікання накрийте м’ясо фольгою і дайте йому відпочити 10 хвилин.
На сковороді розігріти масло, додати квасоля, посолити і коротко обсмажити. Готову картоплю розділіть на тарілку, зберігайте м’ясо та ароматизовану квасолю.