для читання

салатом

27 січня 2020 р.

Ідеальне тіло

Сировина (для 2 осіб):

  • 12 дкг м’якого козячого сиру
  • 2 чайні ложки. Песта
  • 2 скибочки цільнозернового хліба
  • 7 дкг руколи
  • 8 дкг змішаного салату
  • 2 помідори
  • 2 маленькі цибулини
  • 2 ст. горіхове масло
  • 1 ст. мед, бальзамічний оцет
  • сіль
  • чорний перець
  • свіжий базилік

Як це зробити: Нанесіть песто на хліб і покладіть на нього сир. Помийте салат, наріжте його невеликими шматочками, помідори наріжте пластинками. З подрібненої цибулі, олії, оцту, меду та спецій приготуйте заправку для салату і полийте нею салат. Нехай хліб і сир смажать на грилі в духовці, поки сир не розм’якне (будьте обережні, щоб сир не розплавився!). При подачі посипте хліб базиліком. Ми також можемо використовувати камамбер замість козячого сиру.

Одна порція 671,6 ккал (з них 30,9 г білка; 38,9 г жиру; 48,8 г вуглеводів; 10,0 г клітковини).