продукти

Привіт, ласкаво просимо до нового розділу під назвою "ВАШІ СУМНЕННЯ". Перші запитання "з чичою" надійшли до блогу, тому я вирішив поділитися ними з усіма вами.
. Я люблю отримувати запитання! Ви знаєте, чому? Я завжди був типовим допитувачем, одним із тих, хто ПЕРШИЙ піднімає руку (рука піднімається просто за звичкою!) І ПОТІМ питання приходить до неї, хе-хе! .

СУМНЮЄТЬСЯ: ЩО Я МОЖУ З’ЇСТИ, ЯК СЛІДУЮ ДІЄТУ “БЕЗ КЛЮТУНУ, БЕЗ МЛЯЧНИХ І БЕЗ КРОХМАЛУ”?

ПРОДУКТИ, ЩО МИ НЕ МОЖЕМ ЇСТИ:

  • НЕБЕСНІ ПРОДУКТИ, що містять кукурудзу або рис (безглютенове печиво, безглютенові булочки, хліб без глютену, вафлі без глютену, безглютенові крупи, рисове борошно, кукурудзяний крохмаль, кукурудзяні млинці, безглютенова нуга, безглютеновий мікрохвильовий попкорн, макаронні риси, макарони, кукурудзяні спагетті.). Ми не можемо їсти ці продукти, оскільки вони містять крохмаль.
  • ОСТОРОЖНО ОЗНАКИ! ( МИ ПОВИННІ ПОВИНАТИ НАСТУПНІ СЛОВА):

    Харчові волокна (це модифікований крохмаль).

    Білки молока (містить молочні продукти).

    • Сік, що походить з концентрату (Він містить глютен).

    Аромати (може містити глютен).

    Спеції (може містити глютен).

    Соєвий соус (містить пшеницю і, отже, клейковину).

    Добавки, що містять КРОХМАЛ

    Е-1404 Окислений крохмаль.

    E-1410 Монокрохмальний фосфат.

    E-1412 Дистарх фосфат.

    E-1413 Фосфатований дистарх фосфат.

    E-1414 Ацетильований дисперсний фосфат.

    Е-1420 Ацетильований крохмаль.

    E-1422 Ацетильований дидальхатдипат.

    Е-1440 Крохмаль гідроксипропіловий.

    Е-1442 Гідроксипропілдистрофічний фосфат.

    Е-1450 Крохмаль натрію октенилсукцинат.

    E-1451 Ацетильований окислений крохмаль.

    E-1452 Крохмаль алюмінієвий октенилсукцинат.

    ПРЕПАРАТИ також може містити клейковину, крохмаль та молочні продукти.

    Рекомендую завжди поговорити зі своїм лікарем та/або фармацевтом, щоб переконатися у складі ліків, які ви збираєтесь приймати (зверніть особливу увагу на слово «допоміжні речовини», з’ясуйте, до яких інгредієнтів вони відносяться!). Мені особисто довелося припинити прийом наступних ліків (оскільки вони містять крохмаль або глютен):

    • протизапальний (ІНАЦІД)
    • протектор шлунку (ОМЕПРАЗОЛ) та
    • полівітаміни (SUPRADYN ACTIVE)