Після проходження першої фази атаки настає фаза круїзу. Відсутність овочів у першій фазі починає бути присутнім, особливо чим довше триває його тривалість і одноманітність смаків та типу їжі, безумовно, вона починає втомлювати.
В в більшості випадків дієта та задоволення не завжди йдуть рука об руку, але важливо не нудьгувати і не втомитися, тому що, якщо це трапиться, шанси покинути набагато вище. З цієї причини на цьому другому етапі дні лише білків будуть чергуватися з днями білків та овочів.
Цілі цього етапу
З введенням зелені та овочів на цій фазі також прагнуть збільшити внесок клітковини та мікроелементів (вітамінів та мінералів) в організм, таким чином досягаючи більш різноманітного та збалансованого харчування. Як вже говорилося раніше, із введенням нової групи продуктів харчування, шанси втомитися від меню зменшуються, що полегшує дотримання та зручніше.
Як довго це триває?
Тривалість цієї фази, як і попередньої, Це буде визначатися кількістю кілограмів, які ви хочете схуднути. Це більш повільна і тривала втрата, тому вона буде мати місце до досягнення ідеальної або бажаної ваги. Дуже поширене досягнення втрати в середньому на 1 кілограм на тиждень. Значно нижчий показник, ніж на попередньому етапі.
З іншого боку, спільним із фазою нападу є тип дозволеної їжі та необмеження кількості як білків, так і овочів.
Їжа дозволена на фазі круїзу
На цьому етапі зберігається 72 чисто білкові продукти тваринного походження з попередньої стадії, плюс 28 нових продуктів, таким чином, поповнення 100 продуктів, дозволених на дієті Дюкана. Але що це за нові продукти?
Це перелік овочів, які можна їсти у вареному або сирому вигляді та у кількості, яку ви хочете. Серед яких: селера, артишок, мангольд, баклажани, цибуля, кабачки, гарбуз, червонокачанна капуста, брюссельська капуста, гриби, зелена капуста, цвітна капуста, спаржа, ендівія, шпинат, ендівія, зелена квасоля, салат, салат, кріп, болгарський перець, цибуля-порей, огірок, пальмові серця, помідори, соя, кольрабі та редис.
Як вже згадувалося раніше, важливість цієї фази полягає у поєднанні днів чистих білків із днями білків плюс овочі, але як зробити чергування?
Типи чергування
Лікар П’єр Дюкан пропонує нам 4 різні способи чергування в ці дні:
1 день чистого білка, 1 день білка та овочів:
Це найбільш рекомендоване чергування Дюканом. Щоденна зміна типу меню, дозволяє не впадати в одноманітність, будучи одним з найбільш привабливих варіантів.
5 днів чистого білка, 5 днів білка та овочів
Спочатку це став найбільш рекомендований лікарем варіант. Але з часом він вивчив, що результати з попереднім варіантом були дуже схожі, і замість цього методу нудьга з таким подібним меню стільки днів поспіль була набагато більшою.
2 дні чистого білка, 5 днів білка та овочів
Цей варіант особливо рекомендується тим, кому не потрібні дуже великі втрати кілограмів. Якщо це всього лише кілька кілограмів, ви людина, яка не підтримує стільки білка разом, або ви вирішили приймати його повільніше і віддаєте перевагу повільнішим втратам, це хороший варіант. Звичайно, для того, щоб помітити результати, знадобиться більше часу, але ви досягнете своєї мети послідовно.
2 дні чистого білка, 5 днів звичайної дієти
Це чергування є, мабуть, найбільш підходящим для тих людей, які багато їдять поза домом на роботі. Досить підтримувати нормальний і збалансований раціон 5 днів на тиждень і присвячувати 2 дні споживанню лише чистих білків. Для кращого результату його можна поєднувати з місцевими методами лікування втрати жиру, такими як мезотерапія або кавітація. Якщо ви вирішили поєднати його з цим видом лікування, бажано записатися на прийом у день, коли ви вирішите скласти меню лише з чистими білками, щоб полегшити розпушення та виведення локалізованого жиру. Якщо у вас є целюліт, він значно зменшиться.
Наберіть Меню на фазі круїзу
На цій фазі плану дієти Дюкана ви можете їсти те саме меню, що і попередня фаза для днів із чистим білком. Для білкових та овочевих днів ось приклад меню:
- Сніданок: 1 склянка кави з знежиреним молоком, свіжий знежирений сир типу Бургос. 1 столова ложка вівсяних висівок
- Середина ранку: 1 несолодкий зелений чай і 3 скибочки грудки індички
- Їжа: грядка із смажених овочів, кролика з гірчицею та 1 натуральний знежирений йогурт
- Перекус: 2 скибочки курячої грудки і 1 ароматизований знежирений йогурт.
- Вечеря: 1 філе імператора та крем із селери.
Після завершення фази 2, фази круїзу, настає фаза консолідації, про що ми пояснимо у дописі: Третя фаза дієти Дукана: фаза консолідації.