Я не думаю, що onigirit - людина, яка любить аніме, яка цього не знає. Якщо вам подобається, якщо ні, але настільки загальне, як 
Зараз назва трохи оманлива, оскільки я вперше не стикався з цією їжею в цьому аніме, але в ній є сцена, яка мені дуже запам’яталась і показала, якою різноманітною може бути дуже пуританська маленька страва. Мені дуже подобаються різноманітні страви, і це одна з них.
Зараз я привіз вам свою улюблену версію, яку можна зробити без овоче/рисової пароварки, і яку я робив багато разів, більше того, я вже відніс її в MondoCon і запропонував копію.
Почнемо з:
- 1 склянка рису (може бути натуральним, рис суші не потрібен, але круглозерний)
- 2 невеликі упаковки сурімі
- майонез
- сіль
- водорості листи
- (як ви можете бачити на малюнках нижче, цього разу я поклав у нього лляне насіння, але зазвичай не роблю)
Сподіваюся, вам сподобався мій опис цієї "простої", але чудової страви. Чарівність для мене насправді полягає в тому, що її можна ароматизувати різними способами, майже немає кордонів. Його також можна зробити із звичайної шинки, креветок, сиру та маринованих слив.
Важливо знати, що згідно з оригінальною версією, це не спосіб змішувати рис з іншими інгредієнтами. Зазвичай сам рис утворюється в жмені, а під час ліплення вареники зазвичай кладуть посередині для ароматизації. Є ті, хто любить його, не маючи нічого, крім самого рису з водоростями.
Якщо ви теж це зробили, не забудьте показати мені це тут або на facebook у коментарі, мені справді цікаво.
Дякуємо, що прочитали ^ - ^
За ідеєю мого друга я зацікавився приготуванням цієї незвичайної «закуски» чи «освіжаючого напою». Я не знаю точно, як це називається. Я справді зіткнувся з цим вперше в аніме The Kuroko no Basuke, але я впевнений, що воно з’явилося деінде. Оскільки мед наповнений калоріями та енергією завдяки меду, кислий смак лимона має освіжаючий ефект, недарма його воліють вживати під час перерви серйозних матчів. Звичайно, лише якщо він добре підготовлений.
Це не складно, але, як ми бачимо, Ріко та Момо не досягли успіху: D
Але давайте подивимося рецепт:
Інгредієнти: (необов’язкова кількість)
- меду
- лимонний
- Ретельно вимийте лимони, щоб видалити з шкірки спрей або будь-який інший бруд. Шкірка лимона повинна бути максимально бездоганною.
- Нарізати приблизно рівними скибочками, не товстими, але і не надто тонкими. Дві кінцеві поради, у яких немає або мало лимонної кишки, не потрібні.
- За допомогою ножа видаліть насіння зі скибочок.
- Використовуйте чисту бочку з їжею або каструлю, в яку ми її покладемо.
- Спочатку покладіть ложку меду на дно, потім на нього накладіть лимон, потім знову капніть мед і шаруйте їх, поки лимон не закінчиться. (кільця лимона піднімуться в меді, тому вам не доведеться натерти занадто багато, якщо ви не хочете з’їсти багато меду)
- Трохи перемішайте, а потім накрийте верх. Зберігати в холодильнику 2-3 дні, щоб лимон достатньо набув смаку меду, після чого його можна спостерігати близько 10 днів.
Я рекомендую цю насі тим, хто теж любить кисло-солодке.
Кінцевий результат:
Бренд лимона став менш кислим, але ви все ще можете це відчути інтенсивно, поки мед це компенсує. (Я все ще не міг з’їсти шкаралупу, хоча й порізав її тонко.)
Мед став рідшим, тому що протягом дня він отримував лимонний лист і став трохи більш кислим, але обидва дуже смачні.
Вам не потрібно лякатися (через ціну меду), якщо ви приготуєте його, і він не смакує, адже чай теж чудовий!
Якщо покласти його на дно, якщо ми покладемо 1-2 обруча імбиру на дно, ми просто покращимо смаковий досвід.
Я знаю, що це не був складний рецепт, насправді навіть той, хто просто побачив аніме і раптом отримав бажання зробити його, але я думав, що цей рецепт також впишеться в образ блогу.
Дякуємо, що заглянули і прочитали, а якщо ви це зробили, споживайте зі здоров’ям:)
Я знаю, що страшенно знехтував сайтом, але через обов’язкову дієту я, на жаль, трохи втратив мотивацію, вибачте ^^ "
Як я вже згадував на сторінці у Facebook, на сайті, сподіваємось, буде безліч ідей з цього аніме.: D
Це було перше простіше блюдо, яке я неодмінно хотів спробувати після перегляду першого сезону.
Як завжди, я намагався зробити це, наскільки міг. Ласкаво просимо:)
Інгредієнти:
- філе курячої грудки (або філе курячих стегон, але також можна зробити зі свининою)
- соєвий соус (неважливо, просто не солодкий, він більше солоний)
- часник (свіжий - теж добре, але порошок підійде)
/ га свіжого, статті 2-4 відповідно до кількості м’яса. Якщо порошок, 1-2 чайні ложки / - імбир (також свіжий - це добре, але порошок підійде)
/ якщо свіжий, досить одного шматочка великого пальця, якщо порошку, то 1 чайна ложка / - 1 чайна ложка порошку чилі (я зараз використовувала кашеміровий чилі)
/ нічого страшного, якщо він буде гострим, він не буде жалити після смаження м’яса, він буде просто гострим / - 1 головка цибулини
- картопляний крохмаль або пшеничне борошно
0. Важливо! Вчора ввечері приготуйте м’ясо з маринадом, воно буде справжнім!
Ви закінчили! Ітадакімасу ^^
Зазвичай, наприкінці, я додаю, чим рецепт відрізняється від звичайного:
Я повинен сказати, що ні в чому:), чому я дуже радий. Приправа та маринад можуть відрізнятися, але це майже найпростіший (крім цибулі) рецепт, який я знайшов для цієї страви. Я навіть додав натерту цибулю через аніме, бо вона туди потрапила.
Я можу додати, що компіляція, показана у gif, з аніме. Тут випікають тісто з рисового борошна, води та кокосового молока, якого я зараз не готувала:)
Кінцевим результатом будуть справді м’які «смажені» закуски до м’яса, насичені смаком, але не надто гострі. Мені він дуже-дуже смакував, і, сподіваюся, ви теж спробуєте, якщо ви це зробите.
Насправді ця страва з’являється у великій кількості аніме, або, принаймні, ми можемо про це чути, і, можливо, в будь-якому аніме є персонаж, який має цього улюбленого, але для мене каррі вперше з’явився в Уфурі, так що я відчув як з’їсти його відразу.
Каррі походить з Індії, але, як і багато інших видів їжі (наприклад, млинці), існують і можуть бути різні тлумачення.
Зараз я хотів би зазначити, що, хоча інгредієнти, здається, не дуже велика частина того, що буде зроблено з цієї страви, я робив цей делікатес вже не раз, і досить велика порція може бути зроблена з дрібниці, і я думаю, що це його найбільша перевага.
Але я б більше не відтворював цього слова, багато людей також не читали б моїх вступів, я лише маленька частина себе.
Інгредієнти:
- 1 ціла куряча грудка (але її також можна зробити з яловичини, вона лише повільніше розм’якшується і проходить через основну)
- 2 великі моркви
- 1 шматочок картоплі (він може бути і великим)
- 1 яблуко
- 1 головка цибулини
- 1-3 зубчики часнику (хто скільки любить)
- олія
- порошок каррі (або кубики каррі. Я використовую солодкий Curryport!)
- куркума
- імбир (сирий, але можна використовувати і порошок)
- кайенський перець (або також відомий як мелений чилі, не гострий)
- сіль, лавровий лист
- соєвий соус
Цей рецепт, звичайно, можна сформувати на смак. Кінцевим результатом у мене завжди буде приємне, трохи солодке, але смачне солоне блюдо. Яблуко не відчувається, оскільки воно буде повністю пастоподібним і набере смак спецій, а різкість з’явиться лише у вигляді приємного поколювання. (Я додаю це, щоб не любити гостру їжу та соуси.)
(Так, він хотів бути котом у формі рису, але це все-таки була дуже новачок у xDD)
Що я міг би додати додатково, на жаль, не можу сказати точно. Є також безліч різновидів японського каррі, яким подобається як, тому я не можу точно сказати, наскільки я відхилявся від оригінального рецепту. Я не думаю, що можу бути досить близьким до своєї мети за багатьма напрямками та смаками, навіть якщо менш гострий.
Якщо ви це зробили, поділіться фотографією зі мною тут або на Facebook, і я вітаю вашу думку про досвід!
Я знаю, це досить дивно, що я вже на початку відхиляюся від "головної лінії", але слід знати дві речі.
Я надзвичайно фанатик чаю, який знає, знає, і, як і на будь-якій японській кухні, у виготовленні цієї простої речі є досконала чистота.
Багато людей не знають, але цей напій дуже просто приготувати і вдома. Але давайте перейдемо до суті.
Ячмінний чай їдять у багатьох аніме. Серед японців він настільки популярний, що напій випускається у формі крижаних чаїв, і їх зазвичай вживають відповідно до сезону.
І не випадково, це навіть здоровіше, ніж «гармати», доступні вдома.
Я впевнений, що є багато вас, хто чув про герлі від мінімум своїх бабусь, і, можливо, є хтось, хто їв, бо з ним готують добрі старі бабусині капустяні страви. Це також ячмінь, з якого не просто роблять пиво.
Список інгредієнтів дуже короткий:
- 50 г ячмінних перлин
- 7,5 дл води
Це все, що вам дійсно потрібно, але крім цього, кожен може підсолодити його на свій смак і чим завгодно. Цукор, мед, лимонний сік, що завгодно.
Ячмінні перли ретельно вимийте холодною водою у фільтрі (не потрібно терти дуже обережно, просто обережно вручну), а потім злийте. Якщо воно капало грубо, накрийте його паперовим рушником і випийте з нього залишок води.- Покладіть сухий ячмінь на тефлонову сковороду і обсмажте його на слабкому полум’ї, поки він не придбає блідо-коричневого кольору (це стосується і того, що написано на мішечку ячмінних перлів або герлі для смаження!)
Важливо смажити на повільному вогні і не помішувати постійно, але і не залишати на вогні! - Як тільки він почервоніє до потрібного кольору, покладіть його в каструлю і залийте водою. Варіть на повільному вогні і варіть 10-15 хвилин, як тільки вода почне закипати.
- Після цього нам залишається лише відфільтрувати готовий напій у чашки. Перш ніж ми його ароматизуємо, давайте скуштуємо, що це таке (оскільки його найчастіше п’ють в Японії без ароматизатора).
Сподіваюся, цей рецепт був корисний і вам, і вам також сподобається готовий напій ^^ Ячмінь дійсно дешевий, а приготування не складне, а результат здоровий. Його можна готувати і взимку, і влітку, і він смачний як у гарячому, так і в холодному вигляді.
Ось мій чай:
Врешті-решт, я «зазвичай» збираю те, що я відхиляю від оригінальних японських рецептів, але я не можу перерахувати тут нічого, крім самого ячменю, бо я впевнений, що він може трохи відрізнятися від того, що ти отримуєш вдома і що В Японії. І, можливо, просто я його скуштував;)
Я кладу туди коричневий цукор та лимонний сік, тому що я також п’ю звичайні чаї таким чином.
Якщо ви теж зробили це, напишіть у коментарі, що вам сподобався напій!
Той, хто активно стежить за аніме, напевно знає цю страву. Шанувальники відразу ж асоціюють з ним Вкусно! - вираз.
Це улюблена страва нашого головного героя, і ми бачимо з самого початку, якою пошарпаною вони лопатують.
Готувати їжу насправді набагато простіше, ніж ви можете подумати.
Звичайно, я зробив це можливим відповідно до місцевих умов, але на Різдво в аніме 2016 року я випробував готову їжу на багатьох людях, і 99% її була дуже смачною для всіх.
Тому я б написав для вас власний рецепт, а в кінці підсумував би, чим відрізняється від традиційної японської кухні.
Інгредієнти на 1 порцію:
- рис
- олія
- 1 головка цибулини
- зелена цибуля або цибуля (можливо горох)
- яйце
- 1 ребро
- 1 ст ложка цукру
- сіль
- перець
- соєвий соус
- мірін
- даші пор
- води
- панірувальні сухарі
- борошно
Ви закінчили! Ітадакімасу ^^
Для тих, хто досі цікавий, я опишу тут, чим те, що я щойно описав тут, відрізняється від оригінального рецепта.
Правда полягає в тому, що речей дуже мало, і саме це в цьому добре. Японці не роблять рису таким чином, але, мабуть, це майже всі знають. Вони миють його традиційно перед ним, а потім буквально просто розпарюють рис, а не смажать, як я це робив вище.
Інша така розбіжність - у складі. Поки я залишав м'ясо та соус окремими до кінця, за японським рецептом це робиться так:
Коли цибуля пропариться досить м’яко, нарізане м’ясо слід відсунути і збити для цього яйця. Вся справа робиться, коли яйце тільки що смажилося, і ми все це кладемо на рис перед подачею.
Все інше зроблено так, як повинно бути.
Примітка для зацікавлених сторін: я придбав придатки в столиці, в азіатській прянощі поруч із Центральним ринковим залом.
Щиро дякую вам за те, що ви його прочитали та маєте приємний апетит до готової їжі, як тільки ви її приготуєте.