локшиною

  • 50 дкг моркви
  • куб супу
  • 1 дл вершків
  • 1 цибулина
  • 1 більший помідор
  • 1 зубчик часнику
  • 1 чайна ложка олії
  • половина вершкового масла
  • сіль
  • базилік
  • материнка

  • 50 дкг філеної курячої грудки
  • за смаком солоний перець
  • 25 дкг сухих макаронних виробів

Зварити тісто.

Приправте курячі грудки і обсмажте обидві сторони на гарячій сковороді на невеликій кількості олії.

Очистіть моркву і наріжте кільцями. До нарізаної кубиками цибулі додайте гвоздику до пресованого часнику, потім залийте приблизно півлітра води і додайте буряк, очищені нарізані кубиками помідори та кубики супу, а також базилік та орегано за смаком.

Як тільки буряк звариться до м’якості, перемішайте і додайте вершки. Готовим буряковим соусом полийте скибочки смаженої курячої грудки.

Подавати, прикрасивши вареними макаронами. Додайте гарного апетиту!

Шкірку з томатів можна легко очистити, спочатку помістивши її на кілька хвилин у гарячу воду, а потім у холодну.