Рецепт курки для гурманів. Це робиться швидко і дуже смачно. Якщо ви втомилися від звичних страв з курки, вам доведеться приготувати це!

грудка

Інгредієнти:

  • 60 дкг курячої грудки
  • 1 невелика цибулина
  • 2 середніх бульби селери
  • 2 столові ложки сметани
  • 1,5 дл вершків для приготування їжі
  • оливкова олія
  • свіжа зелена петрушка
  • 2 лаврових листа
  • солоний перець

Підготовка:

Подрібніть цибулю і курячу грудку і обсмажте на оливковій олії, посоліть і поперчіть. Селера очищають і нарізають кубиками, відварюють у підсоленій воді до м’якості. Після готовності розімніть паличним міксером і змішайте зі сметаною та вершками для приготування їжі, а потім додайте також подрібнені листя петрушки. Після того, як курка почервоніє, влийте соус із селери і також киньте лаврове листя, варіть 3-4 хвилини. Вийміть лаврове листя, прикрасьте свіжою петрушкою і подавайте з макаронами або рисом.