куркума

Куркума Лонга

Індійський шафран, халді (хінді), куркума (англійська).

Знижує Віту та Капху, якщо надмірний прийом збільшує Пітту.

Куркума - рослина з родини Zingiberaceae, яка традиційно використовується в Індії, Шрі-Ланці, Філіппінах та інших тропічних країнах. Це жвава рослина, що досягає до метра у висоту, з білими або жовтуватими квітками. В основному використовується порошкоподібне кореневище розміром до 10 см. діаметр.

В Індії та інших країнах Азії він використовується не тільки як видів для ароматизації їжі, якщо ні, вона також звикла тримати свіжість, смак та харчова цінність їжі. Хоча це може здатися дивним, прянощі та гострі соуси відіграють важливу роль у харчуванні жителів тропіків. Без них було б важко зберігати та перетравлювати їжу в жаркому кліматі. Хороше використання спецій - ще один зразок загальнолюдської мудрості

гіркий, гострий, злегка терпкий. Гаряча потужність.

  • Користь від усіх dhatus і panchamahaboots в організмі.
  • Він діє на травну, дихальну та кровоносну системи і вважається чудовим природним антибіотиком.
  • Травна система: стимулює секрецію шлункового соку і тим самим полегшує травлення. Застосовується при хронічному гастриті та гіпохлоргідрії (нестача соляної кислоти в шлунку). Він також має жовчогінні властивості (сприяє спорожненню жовчного міхура) та ветрогон (заважає кишковим газам). Підтримує флору товстого кишечника.
  • Дихальна система: заспокоює респіраторні захворювання, такі як кашель та астма.
  • Кровоносна система: сприяє кровообігу. Застосовується для регуляції холестерину, запобігання тромбозу.
  • Очищає кров і шкіру.
  • Це протизапальний засіб і використовується як кальпа при синцях, розтягненнях, розтягненнях ...
  • Це антиартрит і зміцнює зв’язки, що рекомендується тим, хто виконує вправи йоги типу.

  • Порушення травлення.
  • Підтримує кишкову флору.
  • Погана циркуляція.
  • Заспокоює кашель та астму.
  • Аменорея.
  • Фарингіт.
  • Порушення шкіри.
  • Діабет.
  • Артрит.
  • Анемія.
  • Рани.
  • Синці, контузії.
  • Перегини.
  • Метеоризм.
  • Протизапальні ліки.

* Запобіжні заходи: Гепатит, жовтяниця, підвищений рівень Пітти.

  • Його можна додавати до страв як виду, особливо до тих, що містять високий вміст білка, оскільки це сприяє його засвоєнню та запобігає утворенню газів.
  • Для полегшення кашлю та подразненого горла або стенокардії приготуйте настій з ½ чайної ложки куркуми та солі та полоскання.
  • При розтягненнях, розтягненнях або синцях нанесіть пасту на уражену ділянку, змішавши куркуму, сіль і воду.
  • Для поліпшення кольору шкіри обличчя можна регулярно приймати настій ½ чайної ложки куркуми з водою.
  • Порошок куркуми, змішаний з порошком Neem і водою, можна використовувати для очищення шкіри.