"Їжте свої овочі!" Що стосується прийому їжі, матері мають важку роботу. Ми хочемо годувати своїх дітей здоровою, збалансованою та різноманітною їжею, але діти, мабуть, схильні до того, щоб їсти щось здорове або незвичне, що ми кладемо на їх тарілки. Ми намагаємось знайти баланс між тим, що ми знаємо, що вони будуть їсти (куски або шматочки курки та хот-доги чи хот-доги), і тим, що ми хочемо, щоб вони їли (цільні зерна, овочі та квасоля).
Чи є квасоля овочем? Так! Вони також є чудовим джерелом клітковини та білка. І для всіх матерів, які намагаються знайти овочі, які їстимуть їхні діти, я маю кілька ідей, які зроблять квасолю найпопулярнішою частиною їх їжі.
Оскільки я намагався зменшити кількість м’яса, яке ми їмо сім’єю, - за станом здоров’я та зменшити кількість грошей, які ми витрачаємо на дорогі м’ясні відрізи, - я мав великий успіх у додаванні квасолі, щоб досягти наших основних страв. Чорна квасоля ідеально поєднується з яловичиною, і тепер діти воліють їсти тако та інші страви, оформлені на південь від кордону, замінюючи м’ясо чорною квасолею рівними порціями.
Додайте квасоля до ваших улюблених смаків Якщо ви знаєте, що певні смаки чи стилі їжі стануть величезним ударом для ваших дітей, почніть з них. Можливо, буде простіше поступово включати квасолю як частину улюблених рецептів. Якщо вашим дітям подобається мексиканська їжа, вам пощастило. Квасоля є традиційною частиною страв, натхненних Мексикою, таких як кесаділи або енчилада. Можливостей безмежно - додайте свої улюблені боби до своїх фахітасів, начосів, бурріто і тако. Перемішайте речі і спробуйте різні сорти квасолі в їжі. Ви також можете легко замінити чорну квасолю в більшості мексиканських страв на смажену або пюревану квасолю.
Мої діти люблять італійську їжу, але замість того, щоб подавати їм звичайну страву зі спагетті, ми із задоволенням додаємо в суміш квасоля. Ця італійська сковорода - це страва, яка вам обов’язково сподобається. Мені подобається, бо він готовий менше ніж за 30 хвилин, а решта родини любить його через смак. Коли більшість людей замислюються про італійську кухню, вони відразу представляють ситну пасту, але деякі з наших улюблених італійських страв відмовляються від макаронних виробів на всіх і замість них використовують квасолю. Якщо ви подібні до мене, вам сподобається користуватися повільною плитою у напружені дні, спробуйте цю тосканську курку - це легко скласти все разом, але це наповнить вашу кухню ароматними ароматами весь день. Всі вдома будуть з тривогою рахувати хвилини, поки не настане час їсти.
Зробіть це весело Коли всі налаштовані на домашню їжу в американському стилі, квасоля все ще може бути зіркою обідньої тарілки, особливо коли діти можуть допомогти їжі. Пакети з фольги або мішечки цікаво зробити, включаючи цей рецепт нарізних курячих нагетсів - безсумнівний переможець для шанувальників курячих нагетсів. Мої діти люблять готувати ще смачніші хот-доги на грилі чи хот-доги з домашнім чилі (з квасолею, звичайно), покладеним поверх хліба.
Дайте шанс соусам та заправкам Погодьтеся: всі люблять соуси, заправки. Сухарі, овочі, коржі та лаваш найкраще смакують сальсу або заправку, а пюре з квасолі - чудова основа для різноманітних соусів та заправок. Спробуйте соус із чорної квасолі або заправку з мексиканськими спеціями або хумусом з нуту або темно-синіх зерен. Їсти більше квасолі - особливо для дітей - не стає простіше простого. Їх улюблені овочі, як дитяча морквина, їх улюблений рецепт соусу або соусу з квасолі перетворюється на овочі та більше овочів!
Якщо ви батьки, яких турбують ваші діти, які харчуються добре збалансовано, або працюєте, щоб забезпечити щомісячний бюджет харчування, квасоля - ідеальний спосіб внести різноманітність, і це сподобається всім у родині.
Зустріньте Лору Франклін
Лора - мама 5 років, письменниця та фотограф популярного сайту Better in Bulk. Лора охоплює такі теми, як розваги, їжа та поради щодо виховання дітей. Статті Лори зосереджують увагу на важливості включення того, що ми любимо щодня. Лаура Френкін є автором третьої сторони "Around the Table" і не пов'язана з Bush Brothers & Company.