ясна

М'ясна запіканка - типова страва багатьох країн світу, включаючи Іспанію та Португалію, а також Чилі та Францію. Назву запіканка вона отримала завдяки формі блюдця, яка не дуже глибока і зі склом всередині.

Інгредієнти на 3 особи

  • 1 кіло міланського м’яса
  • Всього 3 болгарських перцю, один жовтий, один зелений і останній червоний
  • 1 велика цибулина
  • ¼ пухкої зеленої квасолі
  • 1 баклажан середнього розміру
  • 3 моркви
  • 1 кабачок
  • 300 грам гороху
  • 300 грам кукурудзи
  • Рослинна олія
  • Соєвий соус
  • Сіль

Підготовка рецепта

  • М’ясо наріжте соломкою
  • Помістіть м’ясо в глибоку каструлю
  • Додайте рослинне масло
  • Нехай вариться і додає столову ложку солі
  • Перемішайте і варіть на середньому вогні
  • Нехай вариться 30 хвилин
  • Дістаньте м’ясо з горщика і покладіть в інший горщик
  • Подрібніть цибулю і болгарський перець в жульєні
  • Додайте їх у миску з м’ясом
  • Включіть стручкову квасолю і шкаралупу баклажана
  • Додайте кабачки і моркву з жулієном
  • Включити горох
  • Змішайте все в каструлі і варіть 15 хвилин
  • Додати соєвий соус і перемішати

Переваги та харчові цінності рецепта

Легка м’ясна та овочева запіканка - це смачна і корисна страва одночасно. Тож той, хто його готує, здивує ваше небо та збереже ваше здоров’я більш ніж захищеним.

Міланський - це, мабуть, головний інгредієнт цієї страви, він містить такі переваги, як:

  • Він забезпечує високий рівень калорій в організмі людини, ідеально підходить для тих, хто прагне піклуватися про свою фігуру та своє здоров’я.
  • Він багатий клітковиною і білком, за рівнем жиру вони дуже низькі.
  • Він ідеально підходить людям, які прагнуть замінити м’ясо, оскільки воно є рослинним за своєю природою.

Серед інших інгредієнтів цієї смачної страви є баклажани, які хоч і є одними із вживаних у меншій кількості, так само йому вдається надати багато переваг тим, хто збирається його споживати:

  • Забезпечує 25 калорій, що дає 1% калорій при споживанні.
  • Він встигає забезпечити 3 грама харчових волокон.
  • Містить загалом 6 грамів у 100 грамах, які ми споживаємо.
  • Загальна кількість води в 100 грамах баклажанів забезпечить нас загалом 92 грамами.

Він встигає забезпечити різноманітними вітамінами, включаючи вітамін А, який важливий для таких органів, як печінка та її очищення. Вітамін С - важливий вітамін для уникнення кишкових захворювань, тоді як вітамін К відповідає за згортання крові.

Заключні примітки

Здивуйте своїх рідних та близьких рецептом, який смачний на смак і наповнений користю для здоров’я. Крім того, його легко приготувати, оскільки його інгредієнти можна знайти в будь-якому магазині чи супермаркеті.