Я хочу закликати вас посадити дітей на кухню ... так, я знаю, що у вас повинна бути певна доза гумору, бажання і трохи більше часу, ніж ми використовували б, якби займалися ними самостійно, але це дуже важливо вкласти кухонних клопів в організм, оскільки вони дуже малі.

пісочне

1. Вони наділи фартухи та кілька шеф-кухарських шапок, які ми зробили кілька місяців тому з картону.

2. Ми читаємо рецепт дуже повільно. Це питання є пріоритетним: багато рецептів зазнають невдачі, оскільки вони погано читають їх приготування.

3. Наступним кроком є ​​ретельна підготовка інгредієнтів: випічка не має великих імпровізацій.

4. Далі йде найцікавіше для них. Знайдіть різаки для макаронних виробів і оберіть фігури, які ми будемо використовувати.

5. Ми починаємо підготовку рецепта і, як і в цьому випадку, коли воно замішується, ми маємо одну годину відпочинку для тіста, і, оскільки ми потрапили в ситуацію, ми можемо приготувати щось легке, чого ми навчимо вас інший день.

6. Далі ми попередньо розігріваємо духовку, даючи їм зрозуміти, що нею займається лише старший, і поки духовка нагрівається, ми працюємо з тістом.

7. Тоді ми будемо формувати печиво, завжди навчаючи їх добре використовувати тісто.

8. Ми будемо випікати, а коли вони закінчать, коли вони дуже швидко охолонуть, перевірити їх. Вони люблять цей рецепт, тому що бачать результати відразу.

9. Хоча ці мої дочки, здається, з родини Інгальсів, вони мають свої речі, і як будь-яка поважаюча себе дитина, вони збираються взяти найкрасивіше печиво, і саме тоді я зазвичай користуюся можливістю пояснити, що ми кухарі їдять ті шматочки, які залишились найбільш негарними, залишаючи найкраще для інших. Я сподіваюся, що одного разу це стане максимою у їхньому житті.

Простий рецепт пісочного тіста

Інгредієнти

300 гр вершкового масла

200 грам цукру

500 гр борошна, приблизно

1 столова ложка ванільної есенції.

Підготовка

Традиційні

Термомікс

Цього разу в середину тіста я додав ложку дріжджів і трохи шоколадної стружки, тому що дівчаткам хотілося сердечок з маленькими шоколадними плямами, і, отже, з мінімальною модифікацією я отримав інші види печива, дещо інші.

Найкраще: щоб діти пропонували свої роботи в подарунок. Кухня щедра, і вони з малих років повинні вчитися бути такими. Не може бути кращого подарунка, який можна запропонувати друзям або своєму вчителю, чи не так?

Ах! І що я завжди кажу, кухня зібрана між-двома. Їх не варто ковзати.