Хто сказав, що різдвяні меню не можуть бути здоровими? Якщо ви вже думаєте про обіди та вечері цих вечірок, щоб здивувати своїх, залиштесь і прочитайте цю публікацію, бо вона вас цікавить (і багато чого). Далі ми пропонуємо вам вибір різних різдвяні рецепти з меншою кількістю калорій і нічим важким, що завжди стане в нагоді, щоб полегшити різдвяні надмірності.

рецепти

Здорові закуски

Почнемо з перекусу! Якщо ми хочемо, щоб наші закуски були здоровішими, нам доведеться уникайте маси і надлишку вуглеводів, такі як тости, хліб, печиво, листкове тісто ... Ці продукти, крім додавання калорій, також занадто наповнюють шлунок, заважаючи продовжувати насолоджуватися іншими стравами.

То що ми можемо підготувати для початківців? Ну просто, ми можемо вибрати рослинні креми що, добре представлене, може бути надзвичайно апетитним і красивим, шампури чи шампури, і звичайно, ви не можете пропустити гарне інкрустація. Так, справді! У ньому повинно бути дуже мало жиру, і його слід приймати контрольованими порціями. Інший варіант - подати міні салати з помідорами, сиром та руколою, маленькі ложки с тако тунця та лимона, тартар з лосося з авокадо або анчоус канапе. Все супер добре і здорово!

Перші курси

Ми продовжуємо з першими курсами! Щоб ми могли витримати, не заповнивши їжу до кінця трапези, ми можемо вибрати більше легких страв, таких як салати та м’які креми. Якщо ви приготували крем для аперитиву, зараз вибирайте салат. І навпаки!

Ви повинні бути обережними в обох стравах з добавками. Запам’ятайте: Якщо ви хочете, щоб вони були здоровими рецептами, не кладіть надмірну кількість соусів або заправок, багато сиру, ковбаси або грінок.

Крім того, ви також можете готувати страви з різних овочі та зелень. Ці продукти дуже легкі та освіжаючі, але вони також можуть наповнити нас. Інша альтернатива (дуже типова на Різдво) - це молюсків, оскільки він багатий білком і не має (майже) жиру, вибирайте мідії або молюски в духовці і готовий! 😉

Другі страви

А тепер про основну страву! У цьому випадку у вас є два варіанти: м'ясо або риба.

  1. Якщо вам більше подобається риба без сумніву, ви досягли дуже легкого меню. Головне - вибрати якісну рибу. Дуже хороший варіант морський окунь з сіллю або лососем. Щоб надати їм особливої ​​ваги, ми можемо приготувати їх з цитрусовим та імбирним соусом.
  2. Якщо вам більше подобається м'ясо Ви повинні знати, що він трохи більше жиру і містить більше калорій, ніж риба. Намагайтеся уникати баранини, качки, птиці зі шкірою та порізів ребер, відбивних та антрекота. Дуже гарною альтернативою є свиняча вирізка, оскільки він легко засвоюється, недорогий і дає багато гри на кухні. Або також, хороший смажена курка або індичка. Який тобі більше подобається?

Найкращі десерти

Давай, залишилася лише одна тарілка! Як ми можемо приготувати легкий десерт? Дуже просто: фрукти, сорбети, муси та креми стануть найкращою можливістю закінчити насолоджуючись різдвяним меню.

  1. Добре прикрашена тарілка фрукти ніколи не розчаровує і навіть не Македонія подано в милій формі у склянці. Надайте стравам багато кольору, і ви побачите, як вони їм подобаються!
  2. Чи можливий легкий десерт з шоколадом? Так! Ви можете зробити a мус або крем зі свіжим сиром кварк, який набагато корисніший за вершки, і додайте трохи какао що хоч він і калорійніший, він також здоровіший.

За допомогою цих легкі різдвяні рецепти ти станеш найкращим господарем у родині! Які ваші улюблені рецепти для святкування Різдва?