Інгредієнти (4 особи):
- ✓ 3 цибулини
- ✓ 1 л курячого консоме
- ✓ 4 столові ложки вівсяного вівса
- ✓ Сіль, чорний перець
- ✓ Петрушка або цибуля (необов’язково)
- ✓ Оливкова олія
Підсумок рецепта:
Як ви готуєтесь? Опрацювання
- ✓ Очистіть цибулю і дрібно наріжте. Браконьєр в олії.
- ✓ Додайте курячий бульйон і варіть близько 20 хв, переконайтесь, що цибуля добре зварена.
- ✓ Додайте розвалений овес і варіть.
- ✓ Приправте сіллю та перцем за смаком.
- ✓ Посипте петрушкою або цибулею.
- ✓ Ви можете додати бланшоване яйце, щоб ми отримали більш повноцінне блюдо.
Mª Тереза Гарсія Перес
Макроелементи:
ГІДРАТИ ВУГЛЕВІДУ
Прокоментуйте та Харчовий аналіз
Цей рецепт - "легка" версія оригінального французького цибулевого супу. Цибуля - це їжа, якій приписуються численні харчові властивості, серед яких: