Одне з моїх улюблених речей цього часу, наприкінці вересня/початку жовтня, - це те, що все ще літо, і раз у раз осінь. Тож у супермаркетах можна знайти продукти обох сезонів. Отже, під час останнього відвідування супермаркету я купив усі кабачки, які міг. Тепер це найкраще і за найкращою ціною. Ну, я приготував це смачне легкий кабачковий крем на обід.
Крем з кабачків лише з 4 інгредієнтами.
Вони подумають, що я завжди кажу одне і те ж, але я обіцяю вам, що я не брешу. Це рецепт це легко, смачно, з невеликою кількістю інгредієнтів, і ви вечерятимете готовими за 30 хвилин. Для цього рецепта вам потрібно кабачки, цибуля, часник, олія та вода або овочевий відвар. Так просто. Ви також можете додати насіння соняшнику та граната як начинку, це додасть текстуру вершки.
Світло: Крем без КРЕМУ
З усіх овочів та зелені мені ніколи не спало б на думку, що кабачки призведе до вершки смачний, завдяки високому вмісту води. Думав, що для отримання ідеальної консистенції вам знадобляться жирні вершки або будь-який еквівалент. Адже хто хоче вершки з кабачків водянистий, як прозорий суп?.
Однак для цього смачного супу не потрібні креми, щоб отримати ту гладку і шовковисту консистенцію, яка характеризує ці препарати. Ви отримаєте такий результат, без зайвих калорій жирних вершків.
Це один з моїх улюблених рецептів в домашніх умовах, приготувати його надзвичайно просто. Від початку до кінця пройде менше 30 хвилин. І найкраще, що велика чаша цього крему містить лише 60 калорій.
Я люблю додавати насіння, щоб додати хрусткий штрих. Ви можете додати тертий сир та шматочки тостів, щоб зробити його більш суттєвим. Але це лише кілька варіантів. Ви також можете додати свіжу зелень, соус песто, йогурт, оливкову олію тощо.