ЩО ТАКЕ ХОЛЕСТЕРОЛ?

Це стерин (ліпід), що міститься в тканинах організму та плазмі крові у хребетних. Це відбувається у високій концентрації в печінці, спинному мозку, підшлунковій залозі та мозку. У високих концентраціях це має шкідливі наслідки, але важливо створити плазматичну мембрану, яка регулює вхід і вихід речовин, що проходять через клітину.

ФУНКЦІЇ ХОЛЕСТЕРОЛУ

холестерину

  1. Структурні: це дуже важливий компонент плазматичних мембран тварин (як правило, вони не існують у рослинах).

  1. Попередник вітаміну D: необхідний у метаболізмі кальцію.
  2. Попередник статевих гормонів: прогестерон, естрогени та тестостерон.
  3. Попередник кортикостероїдних гормонів: кортизол та альдостерон.
  4. Попередник жовчних солей: необхідний для засвоєння деяких поживних речовин та основний шлях виведення з організму холестерину.
  5. Попередник ліпідних плотів.