ВАКУУМНА УПАКОВКА ДОМА - Покупки, що накопичуються в резерві, пов’язані з епідемією коронавірусу, звертають увагу на зростаючу кількість викинутих продуктів. Цифри поки що знеохочують. В Угорщині ми щороку викидаємо близько 2 000 000 тонн їжі. Третина цієї величезної кількості виробляється домашніми господарствами. Ми виробляємо майже 70 кілограмів харчових відходів на людину на рік. Однак половину з цих 70 кілограмів можна було б заощадити, якби зберігання наших покупок та їжі було більш продуманим.
Існує ряд корисних рішень для зменшення харчових відходів та істотного уповільнення погіршення якості наших продуктів, що зберігаються. З цих рішень це виділено вакуумна упаковка.
“Без вакуумної упаковки кухня схожа на комп’ютер без Інтернету. Ви можете жити без цього, але спробувавши, можливо, не захочете. Виберіть домашній пилосос, який найкраще вам підходить! "
Навіщо потрібно пилососити?
Вакуумна упаковка - це найсучасніший і швидко поширюваний процес збереження свіжості як серед домогосподарств, так і серед професійних кухарів. Отже, вакуумний пристрій, не швидкоплинна мода, а незамінний інструмент для домогосподарств. І це виміряно? ТОМУ ЩО:
- Їжа, герметично закрита у вакуумному мішку, не контактує з повітрям, тому процеси псування починаються набагато пізніше.
- У вакуумі наші продукти не втрачають вологу, тим самим зберігаючи свою свіжу структуру.
- Термін зберігання продуктів, що зберігаються у вакуумі, збільшується, і може становити кілька тижнів або навіть місяців, на відміну від терміну зберігання нерозфасованої їжі протягом декількох днів.
- Жири не гірчать, фрукти не підрум'янюються, заморожені продукти не мають "охолоджуючого смаку", м'ясо не втрачає колір, клітини утримують вологу, забезпечують гігієнічне та економію місця.
- Їжа та їжа зберігають свій первісний смак та смак.
- Вакуумна упаковка також корисна для копченостей, тому практично покласти таким чином бекон, шинку або ковбасу.