літній

Інгредієнти

  • 5 картоплин нарізати середніми шматочками
  • 5 болгарського перцю, невеликі скибочки
  • 1/2 ліванського огірка, розрізаного навпіл, нарізаного скибочками
  • 1/2 цибулини ріжемо навпіл нарізаними скибочками
  • 1 зелена цибуля, нарізана скибочками
  • 1/4 склянки подрібненої петрушки
  • 1/4 склянки цибулі-лука, подрібнений

Пов'язка

  • 1/2 половини лимонного соку
  • 1/2 невеликого апельсинового соку
  • 1 столова ложка кленового сиропу
  • 1 1/2 чайної ложки діжонської гірчиці
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 3 столові ложки фільтрованої води
  • 1 щіпка солі і перцю

Метод

Картоплю відварити і повністю остудити.

Додайте всі інгредієнти салату в миску.

Пов'язка: Змішайте всі інгредієнти для заправки.

Поєднуйте салат з заправкою.

Поставте в холодильник мінімум на 2 години.

Оцінки

Подавайте салат до вашого наступного барбекю або насолоджуйтесь просто легким обідом або вечерею!