очей

06 липня 2018 | Літня їжа для очей

Літо на сьогоднішній день є пора року, коли ми знаходимо більшу різноманітність продуктів харчування на ринку: фрукти, овочі та сезонна риба, які, додавши до нашого раціону, є плюсом vітаміни для наших очей.

Синя рибаВін, такий як сардини, тунець або анчоуси, багатий на Омегу 3, яка відіграє зоровий розвиток і функція сітківки. Допомагає лікувати проблеми з зоровим нервом, а також синдром сухого ока та вікова дегенерація жовтої плями (ВМД).

червоне мясо Він містить високий рівень цинку, необхідного мінералу, пов’язаного з виробництвом меланіну, пігменту, який, серед інших частин тіла, ми маємо в очах.
Також не слід цим зловживати, оскільки надмірне споживання червоного м’яса може збільшити ризик страждати від ВМД.

Фрукти та овочі:

Морква, персики, апельсини та сливи багаті лютеїном та зеаксантином, антиоксидантами, що запобігають старінню, захистити очі від ультрафіолетових променів та синього світла від екранів. Знизьте ризик розвитку ВМД.

Овочі, такі як шпинат, крес-салат, салат, мангольд, баранячий салат... Їх спільний зелений колір, який lутенна, зеаксантин і вітамін Е, потужні антиоксиданти, корисні для кришталика і кон’юнктиви. Вони запобігають появі катаракти та ВМД. Для більшого засвоєння їх краще вживати в сирому, ніж у вареному вигляді.

Помідори містять лікопен, який сприяє кровообігу, за допомогою якого поживні речовини для очей. Кількість лікопіну залежить від сорту томата та стану його зрілості. Ті, що містять більше - це помідори груші з вищим ступенем зрілості. Крім того, вони також мають високий вміст лютеїну та зеаксантину, які, як ми вже говорили, пов'язані з профілактика катаракти та дегенерації жовтої плями на очах, будучи ідеальною їжею для захистити зір від ультрафіолетових променів.

Інші фрукти, як полуниця або диня багаті на вітамін С, завдяки чому ми можемо захистити наші очі від катаракти завдяки високому внеску в них антиоксидантів. За даними Американської оптометричної асоціації, прийом 500 мг на день вітаміну С сприяє зменшенню втрати гостроти зору на 19% та прогресуванню вікової дегенерації жовтої плями на 25%.

Іншим варіантом, особливо якщо ви хочете перекусити між прийомами їжі, є fсухі маршрути. волоські горіхи багаті на Омега-3 і перш за все, фісташки, один з найкорисніших горіхів для нашого зору.

Оскільки Всі оптичні Ми рекомендуємо здорову та збалансовану дієту, не забуваючи, що продукти, багаті антиоксидантами та жирними кислотами Омега-3, є найкращими для гарного здоров’я зору.