ПРИБУТКИ КОМПАНІЙ НА ДОБРОМ ХРАНЕННІ ЇХ ЛЮДЕЙ
Хороші трудові відносини - це поєднання роботи та заробітної плати, але компанії перетворюються на простори, де здоров’я та продуктивність праці також йдуть рука об руку. Для цього необхідне адекватне внутрішнє управління бізнесом, а також хороша харчова політика серед працівників.
Для керівника дієтолога Лаури Родрігес із міста Сонсека (Толедо) в межах громади Кастилії Ла-Манча (Іспанія): «Збалансоване харчування дозволить працівникам мати енергію та поживні речовини, необхідні для того, щоб витримати робочий день, не відчуваючи відчуття втома як психічно, так і фізично ".
Для експерта збалансована дієта - це "така, що містить усі необхідні продукти для досягнення оптимального стану харчування".
Родрігес додає, що, однак, "між дієтою для твору інтелектуального характеру та іншою, при якій домагаються більшої фізичної працездатності, різниця буде падати на споживання калорій, оскільки витрати калорій у другому виді роботи будуть більшими. Але якщо дієта буде різноманітною та збалансованою, усі інші добавки, такі як вітаміни, мінерали тощо, будуть охоплені ".
Реальність також показує, що позитивні цінності походять не лише від працівника, який дотримується цього типу дієти, але й від самої компанії.
«Переваги для робітників засновані на тому, що ми зменшуємо ризик страждати хронічними захворюваннями, такими як гіпертонія, діабет II типу або гіперхолестеринемія, і зменшується можливість серцево-судинних катастроф. У випадку з компанією продуктивність праці буде вищою, оскільки буде менше прогулів на роботі і, загалом, вартість медичного обслуговування впаде », - уточнює експерт.
Американські компанії - великий орієнтир
Щодо запровадження політики належного харчування в компаніях, компанії США стали світовим еталоном у рівнянні охорони здоров'я та бізнесу, і багато їх великих корпорацій розпочали шлях, яким зараз рухаються європейські організації.
Комплексне управління охороною здоров’я від компанії набагато більш розвинене в цій американській країні, серед інших причин, через відсутність універсальної системи охорони здоров’я, європейської на сьогоднішній день.
За даними джерел з Національного інституту безпеки та гігієни праці (NIOSH), зібраних у звіті "Продуктивність та здоровий бізнес", Бізнес-школа Організаційного дослідницького центру (IRCO) IESE, Університет Наварри (північ Іспанії), серед найбільш парадигматичними компаніями в цій галузі є постачальник технологій Texas Instruments, який з великим успіхом розробив програму "Технічні досягнення в галузі охорони навколишнього середовища, безпеки та охорони здоров'я" з метою "нульових витрат, нульових травм, нульових захворювань".
Ця ініціатива пропонує декілька програм підтримки, які, що стосується їжі, включають рекомендації щодо харчування та “здорову їжу” на робочому місці.
З Американського університету в Мічигані дієтолог Холлі Шерер, вихователь охорони здоров’я MFit, Департамент сприяння здоров’ю вищезгаданого університету, що знаходиться в Ен-Арборі, запитала про фактор, який можна скорегувати найбільше, коли мова йде про створення програми харчування для здоров’я у компаніях він коментує: «Ожиріння є дуже важливим фактором витрат на охорону здоров'я, що також впливає на продуктивність. Люди, що страждають ожирінням, витрачають на ліки, необхідні для моніторингу та зменшення їх хронічних захворювань, майже на 80 відсотків більше, ніж ті, хто не має цієї проблеми.
За словами північноамериканського експерта, ці дії включають "збалансоване харчування, на додаток до заходів щодо поліпшення способу життя, які впливатимуть на хороший стан здоров'я та є ключовими у запобіганні хронічним недугам, спричиненим ожирінням, що зменшує прогули та продуктивність компаній ".
Зрештою, залучення працівників до хороших харчових звичок "забезпечує більш високу продуктивність, зменшує прогули, покращує загальну фізичну форму та стан здоров'я працівників, а також надає можливість підтримки на робочому місці", додає Холлі Шерер.
Експерт також вносить свій власний щоденний досвід і вказує, що її робоче місце, Університет Мічигану, “підтримує комплексні програми профілактики здоров’я з внутрішніми кампаніями, викладаючи класи, розповсюджуючи аудіовізуальні матеріали для своїх працівників та сімей, висвітлюючи різні аспекти профілактики здоров’я, включаючи харчування, фізичні вправи, психічне та емоційне здоров’я чи ергономічне благополуччя, а також здорові школи та процедури відмови від тютюну, серед інших », які координуються Департаментом кадрів.
СПЕЦІАЛЬНІ ПРОГРАМИ
Але що говорять компанії? Що вас турбує? Команда дієтологів з Sanitas Health Promotion Health Service, компанії, яка належить багатонаціональній компанії Bupa Group, яка працює у 190 країнах і надає послуги як приватним клієнтам, так і корпоративним працівникам, які звертаються за порадами щодо харчування, вказує, що їх догляд "Це на основі первинної оцінки випадку за допомогою харчового тесту та харчових звичок розробити персональний план, який потім періодично контролюється (по телефону/в Інтернеті) для оцінки досягнення цілей ".