"Будвіг Мюслі"Або"Крем Budwig”Розроблено Доктор Будвіг як профілактичний корм для дедалі частіших хронічних та дегенеративних захворювань. Цей німецький біохімік, номінований 7 разів на Нобелівську премію, стурбований недостатньою та не дуже поживною дієтою на даний момент, досліджував взаємозв'язок між споживанням транс, насичених та гідрованих жирів та захворюваністю на рак серед населення. Він відзначив великий дефіцит незамінні жирні кислоти представлений, зокрема, пацієнтами, які страждають на дегенеративні захворювання, і розроблений крем, призначений для забезпечення цих поживних речовин.
Інгредієнти Крем Budwig Вони повинні бути екологічного походження. Складається з:
· Лляне масло (або лляне) першого холодного пресування, або насіння льону свіжомеленої.
· Нежирний козячий сир (між 0-20% жиру). Можна замінити кефірне або рослинне молоко (овес, мигдаль, рис, насіння птахів тощо).
2 або 3 свіжорозкритих волоських горіхів.
Плоди сезону, натерті або шматками.
· Цілісна крупа. Вимитий і свіжомелений.
Сік половини лимона свіжовичавленого.
Свіжомелені фрукти та насіння олійних культур: мигдаль, фундук, насіння соняшнику, гарбузове насіння, кунжут.
Необов’язково: мед або банан.
Для підготовки Крем Budwig 4 столові ложки сиру, кефіру або рослинного молока потрібно збивати разом з 2 столовими ложками лляної олії до повного емульгування без окремих крапель олії. Потім додайте лимонний сік, 2 чайні ложки свіжомеленої цільнозернової каші, жменю горіхів та/або насіння і, якщо хочете підсолодити, стиглий банановий пюре, трохи меду або фруктів сезону.
Однорідна суміш лляної олії 1-го холодного тиску, дуже багата на Омега-3 жирні кислоти, і нежирний козячий сир з високим вмістом амінокислоти сірки, сприяє засвоєнню жирних кислот. Ці жири в організмі мають здатність захоплювати кисень, створюючи неадекватне середовище для проліферації та виживання ракових клітин. Тому запорукою користі цього крему є суміш лляна олія та амінокислоти сірки (цистеїн та метіонін). Решта інгредієнтів забезпечують повноцінне харчування та життєвий тонус для всього організму в цілому.
Крем Budwig Його слід готувати щодня свіжим, оскільки він має тенденцію дуже швидко окислюватися, втрачаючи свої властивості.
Крем Budwig є частиною раціону Доктор Будвіг, дієта, яка була пов’язана із загоєнням хронічних дегенеративних патологій, таких як розсіяний склероз, фіброміалгія та остеоартроз, а також лікування та підкріплення проти Рак.