проти

З давніх часів мед з лимоном був відомий своїми лікувальними властивостями. Ну, загальновідомо, що його споживання може бути хорошим союзником при респіраторних захворюваннях. Однак протягом цього року було виявлено, що мед може боротися не тільки із застудою, але і з більш серйозними респіраторними захворюваннями, такими як COVID-19.

Ось чому в цій статті ми розглянемо переваги меду з лимоном і те, як можливо, що він може стати чудовим союзником для лікування боротьби з COVID-19. Як ми знаємо, його основними ускладненнями є синдром гострого респіраторного дистресу з вентиляцією, асоційованою з пневмонією. А також серцево-судинні ускладнення та септичний шок.

Що таке мед?

Мед - це побічний продукт, що отримується в результаті полімеризації квітів кормами бджіл. Ця пилок, зібрана з квітів, згодом відкладається в травному тракті (медозбір) бджіл і переноситься у вулики. Де вона буде відригуватись на бджолу-накопичувач (робочу бджолу), яка буде відповідати за зниження PH пилку, поки вона повністю не закисне, і згодом осідання її на панелях бджіл.

Потрапивши в панелі, інша робоча бджола, відома як вентилятор, буде відповідальна за усунення вологості (вмісту води), щоб запобігти її розкладанню до 18%. Після того, як нектар готовий, бджоли покривають панелі (закриваючи клітини) воском, щоб зберегти мед. Ця дія є показником того, що мед вже можна витягувати.

Мед з лимоном: Види меду

Малука

Мед, який виробляють медоносні бджоли (Apis mellifera), які збирають нектар з дерева Манука (Leptospermum scoparium) в Австралії та Новій Зеландії. Він застосовується місцево для лікування раневих інфекцій (J. Irish, et.al, 2011). Також було показано, що він має противірусну активність in vitro проти вірусу вітряної віспи.

Враховуючи свою ефективність у 2007 році, мед Малука був затверджений як цілющий матеріал FDA (Food and Drug Administration).

Реваміл

Мед, який виробляють у теплицях виробники з Нідерландів. Він використовується, як мед Малука в клінічній галузі для загоєння ран (P.H. Kwakman, 2011).

Зизифус

Також відомий як мед зі зизифусом, це мед, одержуваний із виду бджіл, що харчуються рослиною зизуфус жужуба в Аль-баха, Саудівська Аравія.

Встановлено, що мармелад меду зменшує частоту виникнення пелюшкового дерматиту (немовлятам). Завдяки своїй здатності ліквідувати Candida Albicans на 50% у позитивних пацієнтів. Окрім чудової толерантності та безпеки (без побічних ефектів) (N.S. Al-Waili, 2005).

Лотос

Індійський мед, який традиційно використовується зовнішньо для лікування очних інфекцій. Всередину його використовують як потужну функціональну їжу для живлення життєво важливих органів. Або вилікувати застуду та шлунково-кишкові проблеми.

Туланг

Це мед, отриманий із виду бджіл, що харчуються деревами Туаланг (Koompassia excelsa), знайденими в джунглях Малайзії.

Доведено, що мед Туланг має високоспецифічну цитотоксичну активність щодо клітин раку молочної залози і є хорошим хіміотерапевтичним агентом (токсична речовина з антимікробними властивостями).

З Ефіопії

Мед, вироблений бджолою Apis mellipodae (бджола без жала), різновид медоносних бджіл, що мешкає на півдні Гондару, Ефіопія. Ефіопський мед використовується місцево для лікування шкірних захворювань.

Ефіопський мед має кисло-солодкий смак, високий вміст вологи та велику кількість поліфенолів. Окрім того, що він є одним із медів, який кристалізується найменше.

Кінза

Це мед, отриманий з гір Загрос в Ірані. Встановлено, що цей мед має потужну мікробну активність, порівнянну з активністю сульфаніламідного сімейства антибіотиків (H. Tajik, F.S.S. Jalali, 2009).

Портобелло

Це той, що отриманий з яблуневих садів в Единбурзі, Шотландія. Мед, який має потужну протимікробну активність, навіть перевершує мед Малука.

Розмарин

Мед з високим вмістом флавоноїдів, головним чином флаванол кемпферол.

Склад меду з лимоном

  • Вітаміни: Вітамін A, E, C, K, B1, B2, B3, B5, B6, B8 та фолієва кислота.
  • Мінерали: Калій, кальцій, мідь, залізо, магній, марганець, фосфор, натрій, цинк та селен. Які відповідають 0,2% від загальної ваги меду.
  • Вуглеводи: Моносахариди (38,5% фруктози, 31% глюкози), дисахариди (мальтоза, ізомальт, мальтоза, сахароза та тураноза).
  • Ферменти: Амілаза, пероксид-оксидаза, каталаза та кислотна фосфорилаза.
  • Ліпіди: Жирні кислоти (стеаринова кислота.)
  • Білки: Вони включають такі амінокислоти, як пролін (50-85%), аргінін, цистеїн, глутамінова кислота, аспарагінова кислота та
  • Пребіотики: Олігосахариди (Anderosa і panosa), інулін та олігофруктоза.
  • Антиоксиданти: Поліфеноли подібні та фенольні (корична кислота, саліцилова кислота, антифенійна кислота, ферулова кислота, корична кислота, ванілова кислота тощо). А також флавоноїди (пігенін, піноцембрин, акацетин, геністеїн, кемпферол та ін.).
  • Стерини: абсцизова кислота
  • PH: 4-4,5.
  • Глікемічний індекс (ГІ): 32-80.

Відомі властивості меду з лимоном

Мед з лимоном як Антиоксидант

У медицині Аюрведи добре відомо, що мед з лимоном є однією з багатьох продуктів, що володіють великими антиоксидантними властивостями. Причина, чому це вважається їжею довголіття.

Причина полягає в тому, що в меді з лимоном багато вітаміну С, фенольних сполук (флавонол та кверцетин), а також ферментів (пероксид-оксидаза та каталаза). Які бачили боротьбу із вільними радикалами різних молекул та макроелементів.

Тому можна використовувати мед з лимоном як профілактичну їжу для більшості окисних захворювань, таких як: запальні розлади, ішемічна хвороба серця, неврологічне погіршення, старіння та рак. (Kishore та ін., 2011)

Як і для профілактики гемолітичної анемії, оскільки було показано, що фенольні сполуки в меді з лимоном запобігають окислювальному ураженню мембран еритроцитів. Одночасно вони підвищують функції еритроцитів (Альварес-Суарес та ін., 2012).

Мед з лимоном як Антибактеріальний

Завдяки своїм антибактеріальним властивостям мед застосовувався в нескінченних обсягах, таких як опіки, подряпини, порізи та шкірні інфекції (вугрі та дерматити). Оскільки було доведено, що при застосуванні меду з лимоном можна не тільки уникнути зараження (очистити рану), але і швидко привести до загоєння тканин.

Не дарма мед з лимоном є інгредієнтом засобів особистої гігієни. І навіть використовуватися в галузі медицини. Як і у випадку з медом Малука та медом Ревамил. Які продемонстрували свою антимікробну активність щодо таких бактерій, як S. aureus, P. aeruginosa та Candida albicans. А також пригнічує ріст бактерій, що викликають целюліт, імпетиго та стригучий лишай. (H.T. Tan et.al, 2009).

Мед з лимоном як Протипухлинний

Також було показано, що мед з лимоном надає профілактичну дію проти різних видів раку, таких як: товста кишка, печінка та молочна залоза.

Профілактичний ефект обумовлений тим, що поліфеноли в меді з лимоном мають цитотоксичну (токсичну дію) та антипроліферативну дію на певні ракові клітини. Оскільки вони індукують апоптоз клітин (загибель клітин), модуляцію окисного стресу та запалення, модуляцію сигналізації інсуліну та пригнічення ангіогенезу в ракових клітинах. На додаток до модулюючих білків (PARP), гени та цитокіни, що сприяють розвитку раку. (Вісвесвара Рао Пасупулеті, 2017).

Мед з лимоном як Гастропротекторний

Мед з лимоном, на відміну від того, що можна подумати, можна використовувати для лікування різних проблем шлунково-кишкового тракту, таких як: диспепсія, гастрит, ЕРГ (гастроезофагеальний рефлюкс). Завдяки кислотності, яку мають обидві речовини.

Дослідження, проведені Е. Header (2016): було доведено, що споживання меду з лимоном є потужним інгібітором гастриту та виразкової хвороби. Завдяки своїй здатності пригнічувати секрецію кислоти (головним чином медом), ріст бактерій, таких як Helicobacter Pylori (збудник виразкової хвороби), Salmonella spp., Escherichia coli, Shigella spp та ін. А також його здатність покривати стравохід і шлунок (запобігати гастроезофагеальному рефлюксу) і тим самим стимулювати епітеліальні клітини до швидшого формування здорової тканини ((M. A. Abeshu and B. Geleta, 2016).

Мед з лимоном як Натуральний підсолоджувач

Мед з лимоном - натуральний продукт. Його можна використовувати як підсолоджувач для незліченних напоїв, десертів та солодощів. Ну, крім того, що він надає велику користь для здоров’я, мед може також служити заміною цукру.

Недавні дослідження показали, що навіть мед можна використовувати як замінник цукру. Ну, у дослідженні, проведеному в 2010 році, було встановлено, що мед Туаланг знижує рівень глюкози в крові після лікування (O. Erejuwa et.al, 2010). Крім того, було помічено, що більшість одноквіткових медів мають низький глікемічний індекс.

Тому вживання меду з лимоном може бути корисним для пацієнтів, яким потрібна низька концентрація глюкози в крові, таких як діабетики або пацієнти з ендокринними та ішемічними захворюваннями. (Jenkins, 2002; Al-Waili, 2003). Однак споживання меду у хворих на цукровий діабет було поставлене під сумнів і суперечливо обговорювалось (Султан Аюб Мео, 2017).

Мед з лимоном як Гепатопротекторний

“У дослідженні на щурах з пошкодженням печінки, спричиненим парацетамолом. Показано, що мед з лимоном захищає від пошкодження печінки. Завдяки своїм антиоксидантним властивостям ». (Y. Wang et.al, 2015).

Причина його гепатпротекторної активності пов’язана з тим, що мед має менші пропорції глюкози, ніж фруктоза. Що призводить до того, що печінка може зберігати достатній рівень глікогену. Отже, підтримується рівень глюкози в крові і уникається можлива резистентність до інсуліну, що, як ми знаємо, є однією з основних причин жирової печінки (Visweswara Rao Pasupuleti et, al. 2017).

Мед з лимоном як Протидіарейні

Мед з лимоном можна використовувати для лікування шлунково-кишкових захворювань, оскільки його бактеріостатичний та бактерицидний ефект був продемонстрований проти грампозитивних та грамнегативних бактерій, як у випадку з кишковою паличкою (E. coli).

Крім того, мед є чудовим пребіотиком (збільшує ріст біфідо- та лактобактерій), оскільки деякі проведені дослідження показали, що використання меду спільно з пробіотиками та без них. Це може зменшити симптоми діареї, кількість перистальтичних рухів та потребу в протидіарейних препаратах. У пацієнтів з діареєю, викликаною радіацією, або ентеральним харчуванням.

Мед з лимоном як Гіпохолестеринемія

Мед з лимоном може сприяти втраті ваги тіла та запобігати серцево-судинним захворюванням. В основному це пов’язано з властивостями меду, а не лимона, як можна подумати.

Ну, доведено, що поліфеноли та оксид азоту в меді допомагають знизити рівень холестерину, запобігають окисленню ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ) та збільшують ліпопротеїди високої щільності (ЛПВЩ). На додаток до поліпшення коронарної вазодилатації, зменшення утворення тромбів та поліпшення функції ендотелію (M. Khalil, et.al, 2010).

Мед з лимоном як Противірусні ліки

Мед з лимоном здавна застосовувався як лікування респіраторних захворювань. Така його ефективність, що навіть Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує його як ліки від кашлю. Додаючи до цього нескінченність опублікованих статей про його ефективність у протидії наслідкам нічного кашлю та труднощів зі сном, пов’язаних з дитячими інфекціями верхніх дихальних шляхів (URI).

Як і у випадку з дослідженням, проведеним у 2012 році, де було встановлено, що разова нічна доза з трьома різними медовими продуктами (евкаліптовим медом, цитрусовим медом або медом губами) порівняно з плацебо (екстракт філаку). Зменшення симптомів нічного кашлю та сприяння засинанню у дітей у віці від 1 до 5 років.

Однак необхідно наголосити на важливості не рекомендувати споживання меду дітям до року. Через високий ризик захворіти на ботулізм, а також на карієс зубів (каріогенна їжа) (Cohen Herman Avner et.al, 2012).

Поточні дослідження: Мед з лимоном та COVID-19

Сучасні дослідження показали, що мед з лимоном, крім лікування застуди, також може використовуватися при лікуванні COVID-19. Ну, в дослідженні in vitro в 2019 році було показано, що спільне введення ліпополісахаридів (стимулює макрофаги) та меду з лимоном. Інгібує фактор некрозу пухлини альфа (TNF-α) на 23% і зменшує секрецію інтерлейкіну-6 на 43,9% (медіатор порушення функції органів).

Отже, запальна реакція зменшується, що призводить до збільшення рівня виживання пацієнтів з COVID-19. Оскільки, як ми знаємо, інтерлейкін-6 є одним із цитокінів, пов'язаних з розвитком синдрому системної запальної відповіді (SIRS).

Тому мед з лимоном є чудовим союзником проти COVID-19. В силу того, що він може запобігти та зменшити прогресування ускладнень, спричинених вірусом, у здорових пацієнтів або тих, хто перебуває в реанімації.

МЕД З ЛИМОНОВИМИ РЕЦЕПТАМИ

Ось кілька природних рецептів меду з лимоном, які використовуються в аюрведичній медицині для лікування різних недуг. Однак важливо пояснити, що перед тим, як їх робити, проконсультуйтеся зі своїм лікарем.

Мед з лимоном при застуді

Змішайте 500 мл соку редьки плюс 1 столову ложку меду з лимоном (250 мл).

  • Рецепт 2

Змішайте 250 мл ананасового соку з 250 мл апельсинового соку плюс 1 столову ложку меду з лимоном (250 мл).

Мед з лимоном при проблемах з шлунково-кишковим трактом

Для поліпшення травлення столову ложку меду рекомендується розчинити з половиною лимонного соку в теплій воді. Для більшої ефективності напій рекомендується пити натщесерце.

  • Рецепт 2 при нудоті або блювоті

У разі нудоти або блювоти приготуйте комбінацію меду з лимоном (рівні частини). Потім занурте вказівний палець у суміш і повільно всмоктуйте її. Якщо ви хочете, ви можете покласти мед поверх половини лимона і смоктати його.

Мед з лимоном при ранах

Для загоєння ран рекомендується використовувати половину лимона, (лимон запобіжить зараженню рани). Згодом шар меду накладають на рану і накривають чистою і сухою марлею.

Пов’язку слід залишати до тих пір, поки мед повністю не вбереться в шкіру. Для нового застосування попередню пов’язку потрібно зняти, знову нанести мед на рану і знову накрити чистою марлею.

Як би цього було недостатньо, пов’язки з медом, на відміну від інших, не завдають болю та не пошкоджують тканини, оскільки низька вологість та висока в’язкість меду заважають їм прилипати до шкіри.

Мед з лимоном при проблемах зі шкірою

З’єднайте три столові ложки меду з лимоном (15 мл) плюс одну чайну ложку порошкоподібної пасти кориці. Нанесіть цю пасту на прищі перед сном, а наступного ранку змийте теплою водою. Якщо робити це щодня протягом двох тижнів, це видаляє прищі з коренів.

  • Прямий 2

Перемішайте 4 столові ложки меду з лимоном (1 столова ложка) плюс 2 столові ложки молока та ½ чайної ложки харчової соди. Потім нанесіть суміш на обличчя на 15 хвилин і нарешті змийте обличчя теплою водою.

Бібліографічні посилання

  • Чанчосі, Д.; Форбс-Ернандес, Т.Й .; Африн, С.; Гаспаріні, М.; Реборедо-Родрігес, П.; Манна, П.П.; Чжан, Дж .; Браво Лами, Л.; Мартінес Флорес, С.; Агудо Тойос, П.; Квілес, Дж. Л.; Джампієрі, Ф.; Баттіно, М. Фенольні сполуки в меді та пов'язані з ними переваги для здоров'я: огляд. Молекули 2018, 23.

Ми допомагаємо вам заощадити:

Ви можете знайти найкращі пропозиції Amazon, натиснувши тут.