мексиканські

ОТИМ ПІДГОТОВЛЯЄТЬСЯ МЕКСИКАНСЬКА ТОСТАДА

У Мексиці ми називаємо свою смажену або тостаду кукурудзяну коржик тостадою; а не до підсмаженого хліба, який замовляють у барах Іспанії. Поверх цього мексиканського тосту ми кладемо багато речей, курка з сиром дуже відома, і ми готуємо справжні вежі з інгредієнтами, які маємо під рукою: квасоля, помідор, салат, сир, курка, мексиканські рагу, такі як мексиканська тінга, вершки (вершки з молока в Іспанії) гострі соуси. О, пильнуй! Коли ви кусаєте, ви з великою ймовірністю залишите все втрачене, стіл, руки та рот. Найкраще в цьому рецепті полягає в тому, що оскільки в якості інгредієнта він містить лосося, він має безліч можливостей.

Ви майже напевно не можете знайти цей вид тостів в супермаркетах в Іспанії, тому я запрошую вас зробити їх. Купіть трохи кукурудзяних коржиків, бажано нікстамізованих, і випікайте їх 10 хвилин при 180 ºC. Це так просто, без масла, без нічого. Ви вже готові до того, щоб стати основою будь-якого рецепта, який ви можете придумати. Ще одна "вдала" ідея - купувати пресовані млинці з кукурудзи, які вони продають, лише переконайтеся, що це кукурудза на 100%.

Для тих, хто сидить на кето-дієті і хоче поки що уникати вуглеводів, ви можете отримати кукурудзяні тостади, якщо вони відповідають вашим макросам. Якщо ні, то краще вдатися до нарізаного копченого лосося. Залийте лосось салатом і укутайте. Тостадас і "лососевий такітос" мають облизувати пальці.

Лосось - дуже універсальна і поживна риба, вона поєднується з багатьма спеціями, включаючи кріп. Він багатий Омега 3, дуже здоровим жиром, який допомагає нам контролювати рівень холестерину ЛПВЩ. Лосось смачний і має дуже м’який смак для всіх нас, хто любить рибу. Його також легко знайти в супермаркетах, найкраще вживати у свіжому вигляді, але якщо у вас немає часу, копчений лосось - це можливість купити вчасно. Хоча є хороші новини, в Іспанії вже можна знайти консервований лосось! Ви хотіли б мати можливість приготувати копчений лосось самостійно? У мене є рецепт копченого лосося, який дуже легко зробити, і який також допоможе вам поекспериментувати з розробкою цієї давньої техніки консервації. Я сподіваюся завантажити його дуже скоро. Як на рахунок?

Нарешті, якщо ви хочете дізнатись, в яких магазинах я купую мексиканські страви, які ви бачите тут, у LA COCINA SANA, я запрошую вас зв’язатися зі мною за адресою Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Для його перегляду потрібно увімкнути JavaScript.