MUDr. Дагмар Прокешова, ендокринологічна амбулація, Центр лікування ожиріння, Поліклініка Атріум, Резедова 5, 821 01 Братислава
Сніданок: 240 ккал
Золота рибка з цибулею
4 хрустких хліба Кнуспі, 100 г риби в томатному соусі, 15 г цибулі
Обід: 340 ккал
Курячі стейки на грилі
130 г курячих стейків, 100 г картоплі, 30 г червоної цибулі, 3 г соняшникової олії, 100 г редиски, 1 столова ложка гострої гірчиці, 80 г салату ромен, 60 г жовтого перцю, нарізаного скибочками, спеції барбекю
Посоліть і приправте м’ясо спеціями, смаженими на грилі, і запікайте на грилі (або на сковороді). Варену картоплю наріжте картоплею фрі, додайте нарізану червоною цибулею, тертий редис і перець. Додайте сіль і приправи, влийте заправку з олії і гірчиці. При подачі прикрасьте листям салату ромен.
Вечеря: 345 ккал
Сливові вареники з картопляного тіста
70 г вареної картоплі, 40 г манної крупи, 10 г яєць, 60 г косточкових слив, 30 г тертого сиру, 15 г Flory light, сіль, кориця, некалорійний підсолоджувач
Натріть холодну відварну картоплю на дрібній тертці, злегка посоліть, додайте яйця, манну крупу і виробіть тісто. Скрутіть тарілку, наріжте квадратиками, на які кладемо чорнослив. Ми можемо скропити їх за смаком корицею та некалорійним підсолоджувачем для приготування, обернути і варити в злегка підсоленій воді. Подавати, посипавши тертим сиром, підсолодженим некалорійним підсолоджувачем і злегка закапаним розтопленим жиром.