традиційною їжею

Традиційна англійська кухня досить різноманітна і характеризується тим, що вона складається з хороших інгредієнтів, добре приготованих простим способом. Гарний шматок ростбіфу з правильним гарніром стає основним елементом британського дієтичного обіду, а потім домашні пудинги та британські сири, подані з сухарями.

Для лондонців, які звикли до насиченого життя і майже щодня їли бутерброди, традиційною їжею стало неділя. Отже, якщо це збігається, що ми в неділю в Лондон, ми мусимо піти в паб, щоб замаскуватися з місцевими жителями і ще більше відчути себе в Англії.

Серед традиційних страв є:

- Риба та чіпси: тріска або обваляйте його з картоплею, смаженою в дуже гарячій олії
- Повний англійський сніданок: це ціла британська установа, яка займається перевезенням бекону, яєць, помідорів, смаженого хліба та холодних нарізок.
- Огіркові бутерброди: крихітні бутерброди з огірками, що подаються з традиційний чай.
- Пиріг зі стейками та нирками: шматки догляду за коровами, свинячі нирки, приготовлені на густому бульйоні всередині хрусткого листкового тіста.
- Вона втратила ногу: тушкований фарш та бобові, покритий запеченим золотим картопляним пюре.
- Смажена яловичина та йоркширський пудинг: Йоркширський пудинг, запечений у духовці з маслом, є традиційною стороною печеня з яловичини, з соусом з редьки, смаженої картоплі та соусу.
- Сири: найкращими є курди або напіввилікувані, такі як Чешир, Лестер або Чеддер.
- Пудинг з хліба та масла: подається гарячим. Шари хліба та горіхів покриваються своєрідним вершковим заварним кремом.

Як ми вже говорили раніше, цей вид їжі можна їсти в традиційних англійських тавернах. Ті, що близькі до Лестерська площа, Оскільки у них є меню високої якості та ціни, вони зазвичай їдять щодня, оскільки це близько до туристичних районів. Ще один рекомендований паб - "Джуді та Панч" Пьяцца з Ковент-Гарден, в якому ми можемо з’їсти або випити кілька пінт, поки ми насолоджуємось деякими виставами дня.

Але лондонці харчуються не лише традиційною їжею. Як ми вже говорили, вони звикли до бутербродів та на винос. Існують різні мережі, крім таких в Іспанії, як EAT чи Pret-a-manger, які мають здорову їжу за невеликі гроші, якщо те, що ми хочемо, - не витрачати багато часу на їжу.

Якщо те, що ми хочемо, це хороший ресторан, співвідношення ціни та якості, ми не повинні пропустити Le Café Anglais, у торговому центрі Уайтлі, Традиційна їжа, змішана з хорошим пивним залом, традиційними десертами та хорошим вином. Ще одним прикладом хорошого ресторану, храму французької високої кухні, є знаменитий ресторан братів Ру, Ле Гравош.

Британці також дуже люблять азіатську їжу. В Чайнатаун Ми можемо відвідати будь-який з ресторанів на його вулицях і поїсти хорошої китайської, в’єтнамської, японської їжі ... але ви повинні бути обережними, оскільки меню складається лише англійською мовою та мовою ресторану, тож якщо ми не знаємо з нас обох може не знати, як замовити замовлення. Настійно рекомендую, поруч із Вулиця Джеррард, в Вулиця Вардур, Є японський ресторан під назвою Місато, а зовні він схожий на сіяну таверну, але лише японці та жителі міст ходять до тих, кого хтось порекомендував, ви можете з’їсти піднос із бенто-суші всього за 8 фунтів.

Англійці також мають ласун і є багато хороших кондитерських, де ви можете знайти тістечка ... Pâtisserie Valerie, у Сохо, Це зайнята традиційна кондитерська, де випічці, каві та булочкам подають вишукану клієнтуру.

А через річку, біля Шекспірівський театр «Глобус», ми знаходимо область, яка називається Пристань Габріеля, повний терас, які в гарну погоду є гарним місцем для поїдання та відпочинку під сонцем Лондона.