Дослідження на мавпах припускає, що контрольована дієта може продовжити життя
20-річне дослідження з мавпами свідчить про те, що зменшення споживання калорій у раціоні уповільнює старіння і подовжує життя приматів. Калорійне обмеження, що застосовується до досліджуваних, становить приблизно 30% порівняно з нормою, що дуже далеко від недоїдання, попереджають дослідники, які є авторами роботи, опублікованої в журналі Science. Попередні дослідження з дріжджами, глистами, мухами та гризунами вже припускали, що зменшення калорій може мати позитивний вплив на здоров’я. Ще в 1935 році дослідження показало цей ефект, але "враховуючи очевидні паралелі між резус-макаками та людьми, благотворний ефект низькокалорійної дієти цілком може мати місце і у людей", - стверджують автори роботи в своїй статті.
Більше інформації
Вчені Рікі Колман та його колеги розпочали своє дослідження в 1989 році в Національному дослідницькому центрі приматів Вісконсина, розділивши мавп - від семи до 14 років - на дві групи: одну піддають низькокалорійній дієті, а іншу - нормальний контроль. Експеримент розпочався з встановлення нормальної дієти, а потім калорії у раціоні відповідної групи резус-макак зменшувались на 10% кожні три місяці, досягаючи 30%.
Зокрема, за 20 років дослідження, пояснюють дослідники з Університету Вісконсіна, вижила половина тварин, яким дозволено вільно харчуватися, тоді як 80% тих, хто отримував таку ж дієту, все ще живі, але 30% менше калорій. Результати вказують на те, що 37% контрольної групи померли від причин, пов'язаних зі старінням, порівняно з 13% групи мавп, які зазнали обмеження калорій. Це означає, дослідники роблять висновок, що померлі мавпи першої групи - тієї, яка дотримувалась нормальної дієти - страждали смертністю втричі вище, ніж інші через патології, пов'язані зі старінням, такі як діабет, рак, серцево-судинна захворювання та атрофія мозку.
"Помітна анатомічна, фізіологічна та поведінкова подібність між приматами людини та людини роблять останні особливо придатними для поглиблення нашого розуміння біології старіння у людей", пояснюють автори дослідження.
Експеримент розпочався в 1989 р. З 30 резус-макак, а в 1994 р. Було додано ще 46. В даний час дослідження продовжується з 33, 13 з яких продовжують вільно харчуватися, поки 20 сидять на низькокалорійній дієті. Макаки живуть у середньому 27 років у полоні, а найстаріший з тих, що залишились на слідстві, досяг 29 років.
Для проведення досліджень всі мавпи, які загинули під час розслідування, були піддані повному розтину групою патологоанатомів, щоб чітко диференціювати смертність від зазначених причин, пов’язаних з віком.
Вплив контрольованої дієти на діабет надзвичайний. "Ми бачили загальний ефект профілактики захворювань", - говорить Річард Вайндрух, один із вчених групи. Крім того, частота ракових пухлин та серцево-судинних захворювань, пов’язаних із старінням, як у мавп, так і у людей, вдвічі менше у тварин, які харчуються дієтою, ніж у тих, хто харчувався безкоштовно. Що стосується здоров’я мозку, це краще у тварин, які їдять менше калорій. "Здається, дієта зберігає об'єм мозку в певних регіонах. Це не глобальний ефект, але знахідка допомагає нам зрозуміти, чи впливає це дієтичне лікування на втрату нейронів при старінні", - коментує невролог Стерлінг Джонсон, також член команди.
Вчені говорять, що області мозку, відповідальні за моторний контроль та виконавчі функції, такі як пам'ять та вирішення проблем, краще зберігаються у тварин, які споживають менше калорій. "І це сфери, які ми визнали найкраще збереженими. Навіть незважаючи на це, ми не можемо стверджувати, що різниця в дієті пов'язана з функціональними змінами, оскільки ці дослідження ще не завершені. На сьогодні ми знаємо, що існують регіональні відмінності в масі мозку. які, здається, пов'язані з дієтою ".
- Французи менше страждають ожирінням від їжі меншими порціями. Суспільство EL PAÍS
- Щоб знизити рівень холестерину, не потрібно вживати менше калорій
- Це не гамбургер, діти, це спорт. Суспільство EL PAÍS
- Дієти, які зменшують більше двох кілограмів на місяць, небезпечні, на думку експертів Sociedad EL PAÍS
- Щоб менше їсти, віднесіть до столу вже подані страви