Ви коли-небудь замислювалися над тим, як можна включити метали в їжі?, візьмемо приклад. Уявіть, рослина помідорів, вирощене біля жвавої дороги, воно забезпечує свинець. І ви скажете, але якщо етиловий бензин в Іспанії вже заборонений, це правда, але забруднюючі ефекти тривають довго.

нашого організму

А тепер уявіть також, що вода, яка використовується для зрошення, надходить з річки, яка перетинає стару шахтну територію, або просто, що відходи ливарного цеху скидаються в річку, і, що ще гірше, додамо, що ґрунт, де висаджується рослина томатів, багатий в міді, тому що у вас вже є вибуховий коктейль ентомато. З цього помідора вони роблять соус, а він консервується, консервна банка виготовляється з жерсті, тому до цього металевого коктейлю ми додаємо олово і, можливо, трохи заліза. Ви купуєте банку і готуєте вміст в алюмінієвій запіканці, деякий метал, навіть якщо він крихітний, розчиниться в соусі, оскільки кислотність помідора і тепло вогню сприяють цьому ефекту.

Деякі метали вкрай необхідні для нашого організму, більше того, їх дефіцит може створити проблеми зі здоров’ям, але є й інші метали, такі як свинець або ртуть, які не є корисними для нашого організму.

Наступне, ну ви їсте томатний соус і ці метали потрапляють у ваше тіло, що ще можна сказати ....