Більшість дієт і методів схуднення приходять до нас трохи пізно із-за кордону. Давайте розглянемо наслідки, які може мати кожен метод схуднення.

методи


1, Дієта групи крові

Теоретичним підґрунтям дієти за групою крові є те, що білок, який називається лектин, який міститься у злаках, м’ясі та молочних продуктах, по-різному діє у людей різних груп крові, і неадекватна взаємодія призводить до ряду проблем, включаючи ожиріння.

Люди з групою крові "А" повинні їсти багато овочів і уникати червоного м'яса та молочних продуктів. Люди групи крові "В" повинні уникати зерна, але вживати більше молочних продуктів. Група крові "AB" знаходиться між ними. Людям з групою крові 0 потрібно їсти багато м’яса.

В даний час жодні дані не підтверджують дієту на групі крові, однак позбавлення організму важливих груп продуктів харчування не підтримує його здоров'я та забезпечення адекватного рівня енергії.

2, Програми очищення

Програма очищення та детоксикації, яка зазвичай триває 3 тижні, базується на природній, свіжій рослинній дієті. Під час дієти їжте овочі двічі на день у рідкому вигляді (суп чи смузі) та один раз на день у твердому вигляді.

Цей тип дієти, якщо правильно її зробити, може бути ефективним, особливо якщо ми споживаємо потрібну кількість овочів. Широкий вибір овочів забезпечує організм необхідними поживними речовинами та рідиною.

доктор. На додаток до цих типів дієт, Роберт Янг рекомендує вживати велику кількість оливкової олії, солі хорошої якості та потрібну кількість клітковини. Звичайно, вправи - це також важлива частина програми.

3, метод Аткінса 2

Суть дієт Аткінса полягає у великому споживанні білка на додаток до низького споживання вуглеводів. Цей метод запускає т. Зв процес кетозу, при якому організм використовує накопичені вуглеводи як джерело енергії.

Форма 2 дієти Аткінса корисніша за вихідну, оскільки дозволяє вживати вуглеводи певною кількістю (коричневий рис, цільнозерновий хліб). Метод Аткінса 2, безумовно, кращий за перший, але важко сказати, що він здоровий, оскільки такий суворий дефіцит вуглеводів та надмірне споживання білків та жирів можуть мати серйозні побічні ефекти.

4, Лимонадна дієта

Суть лимонадної дієти полягає в тому, що протягом 10 днів слід пити лише спеціальний коктейль для детоксикації, який містить кленовий сироп, лимонад, відфільтровану гарячу воду та кайенський перець. Теорія полягає в тому, що лимонад допомагає при схудненні, кайенський перець пришвидшує обмін речовин і кровотік у місцях, де потрібна детоксикація. Кленовий сироп забезпечує енергією.

Цей дієтичний метод не містить необхідних поживних речовин, вітамінів, мінералів, білків і клітковини. Крім того, кожна дієтична програма повинна забезпечувати щонайменше 600 калорій на день. Таке різке позбавлення енергії може мати серйозні побічні ефекти, і можливий результат буде лише тимчасовим.

5, дієта з сирої їжі

Теорія сирої дієти полягає в тому, що більшість продуктів втрачають вміст поживних речовин при варінні, втрачаючи ферменти, які допомагають травленню. 80% прихильників сирої дієти вживають їжу, яка не готується, і використовують спеціальні методи, які «пробуджують» ферменти в їжі (замочування, віджимання тощо). Багато хто каже, що почуваються здоровішими, отримуючи більше розумової та фізичної енергії під час дієти.

Високі температури дійсно знижують вміст поживних речовин у багатьох продуктах харчування, однак помилково вважають, що всі продукти краще сирими. У певних буряках, напр. приготування їжі особливо добре, оскільки воно руйнує клітинні стінки, щоб більш цінні сполуки потрапляли в наш організм. Цей тип їжі спеціально не рекомендується дітям і вагітним жінкам. Незважаючи на це, споживання сирих овочів спеціально рекомендується кожному.

6, дієта “30% жиру”

Також для нашої дієти та здоров’я ефективніше зменшити споживання жиру, ніж повністю виключати його з нашого раціону. Суть дієти полягає у помірному обмеженні споживання жиру, під час якого загальна кількість споживаних калорій становить максимум. Він становить 30% жиру. Дієти точно розраховують вміст жиру в продуктах і прагнуть споживати нежирну їжу.

Дієта в основному працює добре, оскільки калорійність жирів вдвічі перевищує калорійність білків або вуглеводів. Однак слід подбати про те, щоб потрапити в наш організм потрібну кількість незамінних жирних кислот і уникати трансжирних кислот. Крім того, важливо доповнювати вітаміни, розчинні у жирі, напр. і вітамін D.

Дієта Дюкана, як і дієта Аткінса, базується на тому, що втрати ваги можна досягти за допомогою великої кількості білка та мінімального споживання вуглеводів. Дієта Дюкана складається з 4 етапів.

Перший рівень триває 1-10 днів, протягом яких всередину потрапляє лише білок (м’ясо). На другому рівні чергуються білкові та овочеві дні. На третьому рівні в раціон вже включено трохи вуглеводів, тоді як на 4-му рівні, який постійно є стійким звідти, це означає 1 білок в день на тиждень, а решта 6 днів кожен їсть все, що хоче.

Як і дієта Аткінса, найбільша проблема тут полягає в тому, що занадто велика кількість білка не корисна для здоров’я, і в поєднанні з низьким споживанням рідини це створює значну навантаження на нирки, що навіть може призвести до пошкодження нирок.

На мій погляд, найбільш ідеальним і здоровим способом схуднення здається лужність, з додаванням того, що в організм потрібно вводити 130 г вуглеводів на день, оскільки наш мозок є найбільшим «поїдачем вуглеводів», і хоча мозок може частково перейти на кетонові тіла.

Але це бажано лише при декількох рідкісних захворюваннях, однак 5 порцій овочів або еквівалентна дієтична добавка на день, високоякісні олії та білки, багаті на незамінні амінокислоти (наприклад, риба), забезпечують організм усіма необхідними поживними речовинами: вітамінами, мінерали, фітонутрієнти, поліфеноли, ферменти тощо.

Основні фактори лужності:

- вживання овочів та фруктів у більшій кількості
- олійні насіння, незамінні жирні кислоти, оливкова олія
- солі (гімалайська сіль)
- низьке споживання білка (переважно білого м’яса та риби)
- велике споживання рідини (бажано очищеної води або підщелачуючого напою)
- Уникайте цукру, червоного м’яса, трансжирів, фаст-фудів, кофеїнових та газованих напоїв