Величезне джерело поживних речовин галицьких лиманів характеризує харчові властивості галицької мідії:
-Це їжа з низьким вмістом жиру та високим вмістом білка, оскільки вона містить білки з високою харчовою цінністю.
-100 грам м’яса галицької мідії мають високий вміст Омега 3.
-Це природне джерело вітамінів (В12, рибофлавін-В2 та фолацин-В9)
-Це природне джерело мінеральних солей (заліза, фосфору, селену, йоду, калію та цинку).
Просто споживання 100 грамів винди покриває 100% рекомендованої добової кількості вітаміну В12 та селену.
Джерело: Іспанська база даних про харчовий склад (BEDCA) - Іспанське агентство з безпеки та харчування (AESAN)
Це дуже рекомендована натуральна їжа, особливо для дітей, оскільки завдяки високому вмісту білка та значній кількості фосфору, який він вводить у раціон, він сприяє нормальному росту та розвитку їхніх кісток. Крім того, залізо, яке воно містить, сприяє нормальному когнітивному розвитку дітей.
Оскільки це джерело цинку, споживання галицької мідії також сприяє фертильності та нормальному розмноженню, а оскільки вона містить значну кількість вітаміну В9, вона сприяє зростанню материнських тканин під час вагітності.
Залізо та вітаміни, що містяться в галицькій мідії, допомагають зменшити втому та втому.
Кількість вітаміну В12, що характеризує його, захищає клітини від окисних пошкоджень.
Загалом вітаміни та мінеральні солі, представлені галицькою мідією, сприяють:
- до нормальної роботи імунної та нервової системи та клітинних мембран.
- для підтримки кісток, зубів, волосся, шкіри та зору в нормальних умовах та для збереження м’язової маси.
- до нормальної когнітивно-психологічної функції.
- нормальний метаболізм макроелементів, жирних кислот, вуглеводів, гомоцистеїну та вітаміну А; а також до нормального синтезу амінокислот.
- і до нормального утворення еритроцитів і клітин крові загалом, а також гемоглобіну.
Підсумовуючи, Галицька мідія - це натуральна, корисна та поживна їжа, ідеальна для різноманітного та збалансованого харчування, тому вона повністю сумісна із здоровим способом життя, яким ми всі бажаємо. Ми сподіваємось, вам сподобається!