Швидке схуднення - одна з цілей більшості людей, які страждають, зокрема, надмірною вагою, ожирінням або такими захворюваннями, як діабет, гіпертонія або гіперхолестеринемія. Проблема полягає в тому, що серед бажання побачити зайві кілограми розбавленими, деякі припадають на обмежувальні дієти, що виключають цілі групи макроелементів.
Однією з тих модних дієт, яка, крім усього іншого, виявляється ефективною в короткостроковій перспективі, є кетогенна або кето-дієта, як відомо, у соціальних мережах. Є багато медичних працівників, особливо ендокринологи, дієтологи або біоенергетики, які проводять кетогенні дієти в центрах схуднення.
Щодо цього, доктор Луїза Фернанда Бесерра, дієтолог та дієтолог, приєднаний до "Колсанітас", попереджає, що "хоча він дуже ефективний, не рекомендується виконувати його протягом тривалого періоду часу, а також не підходить для всіх людей". Тому нижче професіонал відповідає на П’ять найпоширеніших питань про дієту Кето.
1. Що це? Кето-дієта або кетогенна дієта - це режим харчування, який мінімізує споживання вуглеводів, при цьому пріоритетом є споживання білків і жирів, що призводить до метаболічного стану кетозу. Це означає, що враховуючи відсутність вуглеводів (які перетворюються на цукор), організм змушений виробляти кетонові тіла, щоб функціонувати, тобто використовувати жир як основне джерело енергії.
два. Звідки це береться? Його походження сягає 70-х років, у США. Саме доктор Роберт Аткінс розробив дуже вдалу першу версію плану харчування з низьким вмістом вуглеводів, помірним вмістом білка та високим вмістом жиру.
3. Яка різниця між цією першою версією та іншими? У деяких випадках дієта складається з декількох етапів, і в перші тижні внесок вуглеводів дуже обмежений, але його споживання поступово збільшується. Однак існують різні варіанти дієти, при яких вживання будь-якого типу вуглеводів повністю заборонено.
4. Хтось може робити цю дієту? Ні. Ця дієта не для всіх, і її слід приймати лише за рекомендацією лікаря. Крім того, дієта Кето протипоказана людям із захворюваннями нирок, подагрою, гіперхолестеринемією, сімейним анамнезом раку товстої кишки та прямої кишки, хронічними захворюваннями печінки або жирової печінки. Через обмеження споживання фруктів та овочів він може спричинити запор, тому не сприяє тим, хто страждає синдромом подразненого кишечника.
5. Корисно чи ні худнути? Через зміни, які він породжує в метаболізмі, може бути ефективно схуднути за короткий час, але дуже важливо робити це під суворим наглядом лікаря; Головним чином, оскільки результати втрати ваги не завжди є стійкими з часом і, як правило, мають ефект відскоку. Завжди найкращим варіантом є повноцінне, різноманітне та збалансоване харчування, яке включає всі макроелементи, правильними порціями.
А що таке макроелементи? За даними Фонду діабету, це речовини, які забезпечують організм достатньою енергією для нормального функціонування та іншими елементами, необхідними для відновлення та побудови органічних структур, сприяють зростанню та регулюють обмінні процеси.
Серед групи макроелементів - білок, який можна знайти в продуктах тваринного походження, таких як молоко, м’ясо; між вами необхідний жир при збалансованому харчуванні; крім вуглеводів, які - в переважній більшості - походять з овочів.
На думку експертів, багато разів цей тип дієти не працює протягом тривалого часу, оскільки, крім того, людина починає виявляти різницю в рівні холестерину, оскільки спочатку вони починають відчувати збільшення цього, а пізніше рівнів починають повністю падати.
Ця дієта, відома серед знаменитостей, може принести інші недоліки, такі як добре відомий "кето-грип", відчуття, коли людина має такі ж симптоми, як звичайний грип, такі як головний біль, нудота, втома, серед інших, і це трапляється в реакція організму на перехід зміни свого джерела енергії.
Також ще одним негативним ефектом такого способу харчування є пошкодження нирок, оскільки при споживанні великої кількості жирів, що походять від яєць, м’яса або сиру, замість того, щоб збалансувати їх з макаронами, фруктами та клітковиною, вони починають викликати сечокам’яну хворобу Так само шкіра страждає від надмірного споживання жиру, що викликає прищі. І здоров’я кісток починає погіршуватися, оскільки є деякі дослідження, в яких вони роблять висновок, що дієта Кето допомагає зменшити міцність кісток через втрату мінеральної щільності в кістках.
Без сумніву, на шляху до відомої дієти Кето, яка сьогодні найбільш практикується завдяки впливу соціальних мереж, ще довгий шлях. Завжди найкраще проконсультуватися з лікарем або дієтологом.
Кето-дієта або кетогенна дієта - це план харчування, який мінімізує споживання вуглеводів, при цьому надаючи пріоритет споживанню білків і жирів.
Кето-дієта протипоказана людям із захворюваннями нирок, подагрою, гіперхолестеринемією, сімейним анамнезом раку товстої кишки та прямої кишки, хронічним захворюванням печінки або жировою печінкою.