кишечника

Саме накопичення черевного жиру, а особливо вісцеральної жирової маси в глибині черевної порожнини, має найбільш шкідливі наслідки для здоров’я.

У кишечнику людини мешкають мільярди бактерій, які утворюють складну екосистему, яка опосередковує метаболічний гомеостаз господаря. Впливаючи на рівень та різноманітність субстратів, доступних для росту кишкових бактерій, дієта може визначити склад мікробіоти кишечника .

Дослідження втручання людини показали, що введення одного бактеріального штаму може спричинити зменшення збільшення ваги без дієтичного втручання.

У цьому дослідженні були зібрані дані суду TwinsUK (1760 жінок-близнюків), і було помічено, що вісцеральна жирова маса сильно пов'язана зі складом мікробіоти кишечника та споживанням їжі.

Отримані результати вказують на те, що вплив дієти на вісцеральну жирову масу залежить від складу мікробіоти кишечника, але протилежна тенденція не застосовується. Вказує на те, що бактерії можуть не вимагати присутності поживних речовин для впливу на фенотипи хазяїна.

Понад 70% усіх поживних речовин було пов'язано принаймні з однією оперативною таксономічною одиницею деяких видів.

Що стосується поживних речовин, клітковина, вітамін Е, магній та біотин частіше потребують посередництва кишкової мікробіоти, щоб впливати на накопичення вісцерального жиру.

Навпаки, вплив на вісцеральний жир трансжирних кислот, холестерину, триптофану, білків та загального азоту мікробіота не опосередковувала.

Порівняння веганів та всеїдних виявило, що, хоча їх метаболічні ознаки різко відрізнялися, у складі мікробіоти кишечника спостерігались лише незначні зміни. Цікаво, що, незважаючи на відсутність значних мікробних коливань між всеїдними та веганами, існували ключові відмінності в їх профілях бактеріальних ко-метаболітів у сечі. Це свідчить про те, що всеїдна дієта не може змінити склад мікробіоти кишечника, а навпаки, її метаболічну активність.

Дослідження припускає, що, незважаючи на важливість дієти та поживних речовин у формуванні складу мікробіоти кишечника, вплив мікробів кишечника на вісцеральну жирову масу в багатьох випадках може не залежати від поживних речовин. Однак значення поживних речовин у посиленні росту корисних мікробів та посиленні їх впливу на здоров’я господаря не виключається.