Навчається до серпня 2017 року Мірослава Різманова традиційна медицина в порту Семаранг (острів Ява) за допомогою програми DARMASISWA. Мірка закінчила Бізнес-академію в Мартіні, а потім закінчила інженерне навчання на економічному факультеті МБУ, департамент економіки та територіального управління. Хоча вона спочатку планувала вивчати туризм та туризм, в даний час вона є студенткою університету UNIKA Soegijapranata Semarang.
Про звикання до жаркого клімату та покриття себе, а також про навчання змішуванню т. Зв горщик з напоєм, вона відкрила вчителю Індонезії та багатьом іншим в інтерв'ю.
Як вам спало на думку вчитися в Індонезії після школи та на стабільній роботі?
Я мав роботу в ІТ-компанії, щодня з дев’яти до п’яти в офісі. Я відчував, що не здійснив своїх подорожніх мрій. Спочатку я планував заробити гроші та поїхати на Балі принаймні на місяць. Друг нагадав мені, що є можливість навчатися на Балі зі стипендією. Спочатку я не вірив, але я почав гуглити і дізнався більше про програму DARMASISWA. Подаючи заявку, я розглядав школи та департаменти на вибір, і Балі не здавався найкращим рішенням, ніщо з пропозиції мене не приваблювало. Однак у Семаранзі вони запропонували традиційну індонезійську природну медицину, яка мене зачарувала, і це те, що мені близьке, бо у вільний час я шукаю інформацію про здорове харчування та альтернативні методи лікування.
Значна частина словацьких студентів стримується від навчання за кордоном через адміністративну складність. Як це було у вашому випадку?
Це не так вже й погано, я заповнив анкету, рекомендації, довідку лікаря, фотографії у паспортному форматі, супровідний лист та кілька інших. Я надіслав це до Братислави поштою у лютому в п’ятницю. У понеділок мені зателефонували з посольства, що у їхні вихідні сильний дощ, і замочили мої документи в поштовій скриньці. Вони запитали мене, чи не можу я надіслати їх відсканованими ще раз. Оскільки я не зробив копію заповненої заявки, мені довелося заповнити майже все знову. На щастя, у мене на комп’ютері зберігався супровідний лист. Тільки в цей момент я сказав своїм батькам, що подаю документи на навчання в Індонезію, і згадав мокрі документи. Вони сказали: "Ви побачите, що вас заберуть, коли щось подібне станеться, зазвичай це вдається".
У мотиваційному листі я писав про вже не існуючу традицію олії та шафрану із села, звідки я родом (Kláštor pod Znievom). У минулому це було відомо нафтовикам, які виробляли олії з лікарських рослин. Вони збирали їх на навколишніх луках, а потім подорожували з ними у світ і жили цим ремеслом. Однак сьогодні ми знаємо про явище нафтової промисловості лише з нашого місцевого музею та історичних джерел, оскільки воно не існувало близько ста років. Я відчував, що цей вид ліків ще може жити в Індонезії, і уявляв, що західна медицина ще не проникла так сильно.
Як вона пережила оголошення про прийняття?
У той час я вже працював не в ІТ-компанії, а на круїзному судні, і нас просто причалили в Будапешті, прекрасний вид, ми сиділи на верхній палубі після роботи, я підключився до місцевого wi-fi просто для перевірки свого електронного -пошти швидко. Два-три дні я був дуже розгублений, що робити, бо був дуже щасливий на кораблі. Я не міг вирішити, чи залишатись працювати до кінця сезону, а потім заробляти гроші на заробіток чи звільнятися і йти вчитися. Нарешті я визначився з Індонезією.
Що вона запам’ятала в серпні?
Бюро праці, медична страхова компанія, соціальний працівник. Повна відповідальність перед батьками. Я відклав податок до вересня, розберуся з ним, коли повернуся. І щеплення від жовтяниці А і В, черевного тифу.
Тепер, коли ви навчаєтесь у Семаранзі, ви можете описати це більш докладно?
Семаранг розташований на північному узбережжі острова Ява. Це п’яте за величиною місто Індонезії з населенням близько 1,8 мільйона. населення. Старе місто характеризується старовинними будівлями часів голландського колоніалізму, оскільки Індонезія була сильно колонізована голландцями. Також є велике китайське населення. Причиною такої різноманітності є те, що це один з найважливіших портів для доступу до Java. Семаранг - частково промислове місто, в якому переважають меблеві компанії. Тим не менше, тут ви можете знайти багато приємних місць, тут є що запропонувати. Найновішим атракціоном для туристів є т. Зв "Kampung pelangi" або село веселки, яка є частиною міста, яку місцева влада вирішила пофарбувати у кольори веселки, щоб залучити більше туристів. Поки що, здається, це працює, індонезійці обожнюють instagram та селфі. Це місце ідеально для цього.
Моє улюблене місце - пристань для яхт Пантай, яка повинна бути міським пляжем, але далеко від нашого уявлення про пляж, лазурної води немає, її можна знайти поблизу. Це досить забруднена вода, але ми любимо їздити туди з друзями на набережну, хоча я б там не купався, мені подобається вода і я люблю проводити там час.
Багато людей мають проблеми зі здоров’ям у тропіках. Як це було у вашому випадку?
Дотепер у мене не було серйозних проблем зі здоров'ям. Можливо хороший імунітет і удача. Тільки в Ломбоці у мене була висока температура, я лежав у ліжку тиждень. Я думав, можливо, лихоманка денге, особливо коли я читала про симптоми. У місцевій клініці мені зробили лише укол та жарознижуючі засоби. Вони сказали, що якщо це не зупиниться через кілька днів, я повинен прийти ще раз, але це пройшло. Я скористався страховкою приблизно чотири рази, вони легко відшкодували те, що було потрібно.
Індонезія ніколи не чула про Словаччину до зустрічі з вами?
Індонезійці зазвичай не знають, де знаходиться Словаччина. Але здебільшого мені не доводиться пояснювати, де знаходиться Європа. Інша група пов’язує нас з Росією. А ще є любителі футболу, які знають Марека Гамшика, а через нього і нашу країну.
Ви контактуєте в Індонезії з іншими студентами зі Словаччини?
У першому семестрі п’ять словацьких жінок зустрілися в Семаранзі як за програмою DARMASISWA, так і в навчальних кабінетах. Це також міні словацький клуб.
Як вам місцева їжа?
Я принаймні раз у раз сумую за тістечками, правильним хрустким хлібом із пекарні, пляшками з капустою, кисло-солодкими, пельменями з бринди. Але найбільше мені не вистачає - це пиття води з-під крана. Я знав, що у більшості світу це було не так очевидно, як ми це сприймали, але лише коли я приїхав сюди, я справді почав розуміти, що ми маємо такі багатства вдома. Я також час від часу випивав би келих вина, тут це неймовірно дорого, тому я часто не захоплююся ним. Але в іншому випадку мені подобається італійська кухня, і в Семаранзі є італійські ресторани, якщо я відчуваю себе «західною кухнею». Тут ви знайдете ресторани на будь-який смак.
Я багато уникаю м'яса, спочатку на традиційному ринку бачив курей, повних мух, нарізаних при температурі 35 градусів, думав, якщо вони готують таке м'ясо, а потім я його їм, то волію ні. Зазвичай я вживаю рис, темпе, тофу, самбал (гострий або соус у різних варіаціях). Я люблю наш горенг, який є однією з національних страв. Я також люблю гадо-гадо і все, від кокосового горіха - від кокосової води до солодощів. Кожні вихідні в китайському кварталі є ринок, де можна придбати свіжі морепродукти, суші, корейську кухню, навіть свинину, що рідкість у країні з переважно мусульманським населенням. Якось друг приніс мені смажених коників, але я їх не скуштував. Індонезійська кухня, як правило, дуже різноманітна, і мені це подобається, я просто намагаюся обмежити смажену їжу, оскільки смажать майже все (навіть листя). Цікаво, що смак індонезійських страв переважно солодкий або гострий.
Не можу забути згадати фрукти, оскільки вони складають значну частину мого раціону. Смак екзотичних фруктів незрівнянний із тим, що можна купити в наших супермаркетах. Мій улюблений - драконовий фрукт.
Як проходить навчальний та навчальний рік у вашому приймаючому університеті?
Викладання в першому семестрі відрізнялося від початкового плану, оскільки замість 15 студентів DARMASISWA прийшло лише шість. Ми мали мати три навчальні програми: традиційну фітотерапію, туризм та кулінарію. Врешті-решт, вони об’єднали нас в одну програму, і ми провели блокове навчання. На основі досвіду навчання ми надаємо університетський відгук, щоб зробити навчальну програму більш привабливою у наступному навчальному році.
Предмети були теоретичними - стосовно традиційної медицини, а потім практичними в лабораторії, де ми підготували так званий джаму. Jamu (вимовлене варення) - це назва традиційної індонезійської природної медицини, а також напою, який її представляє. У пляшці для тих, хто цього не знає, це схоже на апельсиновий сік. Найбільш традиційну форму на вулиці продає "ібу джаму" - тітчина яма. Існує багато типів, основних приблизно від десяти до п’ятнадцяти. Основа ями - це переважно куркума, імбир, різні спеції та багато цукру. Також часто використовуються яйця, молоко або мед. Але ви також можете знайти варіації без цукру, але тоді вони дозволяють випити щось солодке, адже смак справді гарячо-гіркий. "Тільки Джама" може приготувати яму майже для всього, вони зазвичай доступні переважно проти грипу та застуди, проти прищів, при менструальних болях, для витривалості, для підтримки апетиту тощо. В даний час комерційні варіанти джему також доступні в супермаркетах.
Яванці обожнюють цукор. У нас була найбільша проблема на першому уроці, усі - навіть неспеціалісти - тепер знають, що цукор, особливо білий, не корисний для здоров’я. На самому початку нам наказали покласти 100 грамів цукру в глечик. Ми, студенти, одразу ж почали протестувати проти того, що ми прийшли робити традиційну медицину, а не кока-колу. Ми намагалися дати лише половину цукру. Яванці просто не люблять гарячий смак, вони повинні мати цукор майже у всьому. Хоча білий можна замінити кокосовим або очеретом, що є здоровішим, але дорожчим. Але тут це загальнодоступно, вони навіть мають власний тип цукру "Гула Ява", так званий. Яванський цукор, який в основному є кокосовим цукром. Для мене він має карамельний аромат.
Ми змішували напої на уроці і, звичайно, скуштували їх. Я люблю варення і досі його п’ю. Якщо я відчуваю, що на мене щось підкрадається, я шукатиму яму для ібу і буду її мати. Оскільки він містить куркуму і має протизапальну дію, він пригнічує хворобливі процеси в організмі.
Наші викладачі мають досвід з-за кордону - вони навчалися в Італії, США, Малайзії, Сінгапурі. У першому семестрі нас постійно оцінювали. У нас було майже три місяці канікул у школі. Мої друзі були зі Словаччини, щоб побачити мене, коли я здійснював мрію на Балі. Навіть той, від кого я дізнався про програму DARMASISWA.
Було важко знайти житло?
Університет дуже корисний, у нас є група глобальних друзів - переважно з факультету англійської літератури, вони говорять переважно вільно англійською мовою і не бояться спілкуватися. Вони також допомогли нам знайти житло. Через три дні нам вдалося знайти будинок. На Java майже неможливо, якщо і хлопчики, і дівчатка хочуть жити разом в одному просторі, власники та сусіди повинні завжди домовлятися, що рідко буває можливим. Нарешті ми знайшли житло в індонезійській родині, я маю свою кімнату та двох хлопчиків - за хорошу ціну.
У мене є житло на десять хвилин на мотоциклі зі школи, я кілька разів пробував ходити, це близько п'ятдесяти хвилин, але я відмовився. Було дуже спекотно, я приїхав спітнілий, усі мене зупинили і хотіли забрати, вони не розуміли, що я просто хочу гуляти, не розуміли прогулянок тут. Я дуже скучаю по ходьбі, я захоплений турист, сюди важко дістатися до гір.
Як ви ладнаєте з викладачами та однокласниками?
Аарон зі Сполучених Штатів (родом з Пуерто-Рико) зі мною в програмі, інші - з Венесуели, Мадагаскару та Південної Кореї, я єдина європейка в нашій навчальній програмі. Ми чудова вечірка, ми розуміємо одне одного, веселимось разом. Дівчата з Мадагаскару після приїзду мало знали англійської мови, розмовляли з нами, інші старші від них на десять років, ми приймаємо їх як своїх дітей.
Викладачі нашого університету дуже прагматичні, орієнтовані на Захід, вони не вірять у традиції. Я сумую за кимось із вулиці тут, хто міг би розповісти мені, як «бабусю» змішувала їх бабуся. Джаму - це сімейна робота, знання передаються з покоління в покоління, а наші вихователі мають суто науковий підхід до традиційної медицини. Наприкінці першого семестру ми розділилися на дві групи, дві - з питань традиційної медицини та ще чотири - з кулінарного поєднання з туризмом.
Усі та мої однокласники обожнюють нашого вчителя індонезійської мови. У нас дуже хороші стосунки, ми добре ладнаємо, нас намагаються вивести з класу, практично використовують мову, приготовлену для нас, показали нам улюблені місця. Ми любимо з ним говорити про все.
Ви перебуваєте в Семаранзі понад півроку, коли говорите індонезійською?
Працюючи на кораблі, я зустрів гостя з Малайзії. Вона народилася біля індонезійського кордону, і малайська та індонезійська мови дуже схожі, вона сказала мені кілька основних слів та фраз, я записав їх на аркуші паперу - доброго ранку, дякую, будь ласка та інше. Я купив словник, яким врешті не користувався, я просто використовую перекладач Google.
У нас є два курси індонезійської мови в школі два рази на тиждень, але це не наш основний предмет. Я вже знаю основи, але я не відчуваю вільного спілкування навіть через кілька місяців, хоча це не складна мова. У мене немає мотивації, мені достатньо англійської мови, вся справа в словниковому запасі, який я обмежив, я не хочу залишатися в Індонезії, я не вклав занадто багато часу чи зусиль у вивчення мови.
Тут можна комфортно жити за рахунок стипендії?
Стипендії цілком достатньо, якщо я не подорожую, це можливо, але ти не можеш сильно стрибнути, хоча я знаю людей, які навіть можуть заощадити і навіть подорожувати зі стипендії. Але це не моя справа. Це також залежить від того, яке місто, відповідно. в якій частині міста ви живете. Я люблю подорожувати у вихідні, люблю виїжджати, я не міський тип, тому приємно мати додаткові гроші. Я також багато пропустив, щоб подорожувати по святах.
Найбільше витрачаю на їжу на вулиці та в ресторанах, варунгах. Культура Індонезії заснована на їжі на вулиці та зустрічі з друзями на вулиці. Варунги є майже скрізь. Решта дешево - для транспорту я використовую додаток Go-Jek (концепція мотоциклів-таксі), що дешевше, ніж оренда скутера.
Після свого приїзду вона також пережила культурний шок?
Довгий час я звикав до дорожнього руху, боявся переходити дорогу, тепер я можу спокійно в'їхати в шестисмуговий рух і вийти за рамки повсякденної реальності. Мене також здивував шум і спека. Мене найбільше здивувала ванна кімната, я знав про туалет на турці, але ванна (манді) - я навіть не знав, як нею користуватися, я почав гуглити. Перше, що потрібно - впустити в бак свіжу воду, а потім налити в неї ковш. Індонезійці люблять холодну воду і миються кілька разів на день, для них це радість, освіження дня. Я був позитивно здивований тим, що ніколи не зустрічав смердючої людини про те, як тепло і як вони ходять одягненими, вони дуже дбають про гігієну. Порівняно з нашою країною - ми знаємо громадський транспорт влітку, це позитивна різниця.
Як використовувати знання з навчального перебування за кордоном після повернення?
Перебування, безумовно, спрямувало мене на те, чим я хотів би займатись у житті. Хоча під час навчання я не отримав стільки знань, скільки очікував до приходу, цього очікувати не слід, оскільки це стипендіальна програма без ступеня, орієнтована більше на вивчення індонезійської культури та мови. У майбутньому я б віддав перевагу природній медицині, а не економіці. Мене дуже надихнуло стажування на Балі, яке нам вдалося домовитись з моїм однокласником. Ми провели тиждень у штаб-квартирі компанії, орієнтованої на виробництво натуральної косметики та харчових добавок. Ми дізналися багато нового про цю галузь на місці, ми були прямо біля засновників, які заснували компанію 30 років тому. Вони використовують традиційні балійські рецепти своїх предків. Вони змогли успішно поєднати традиції з бізнес-моделлю. Я також хотів би піти в цьому напрямку, і економічна освіта мені точно допоможе.
У вільний час я ходжу, наприклад. на семінарах з медитації я відвідую приватного викладача традиційного бойового мистецтва pencak silat. Ми зустрічаємося з однокласником, який навчався у США вісім років, і знайшов вчителя в селі на пагорбі над Семарангом, з яким він тренується кілька разів на тиждень. Частиною цього бойового мистецтва є медитація як підготовка до поєдинку. Я буваю у нього іноді на вихідних, він дає мені різні поради, він навчив мене стрільбі з лука.
Те, що ви дізналися в Індонезії поза школою?
Я дізнався про себе, що можу розраховувати на себе. Раніше я завжди подорожував з кимось або принаймні хтось мене чекав. У мене немає проблем бути із собою, я про це дізнався давно, але коли я залишився один на острові Ломбок, а мій друг зі Словаччини пішов з дому через два тижні, наступної ночі я отримав згадані лихоманки. Поодинці, на іншому кінці світу, у маленькому селі, мені не було на кого покластися, лише на себе.
Індонезія - чудова країна, повна протилежностей, приємних та усміхнених, доброзичливих та прихильних людей - особливо до білих, що є типовою особливістю індонезійської культури, що сягає колоніальних часів. Хоча іноді виникає неприємний досвід організації, яку ми не можемо зрозуміти, оскільки тут не можна застосувати нашу європейську логіку, чудово насолоджуватися уповільненням і виявляти, що речі важливіші за ідеальну організацію. Я навчився від індонезійців головним чином відпочивати і не поспішати до чогось. Я тут почуваюся як вдома, я не поспішаю, йду вулицею і кудись не біжу, їду нормально. В Індонезії нормально приїхати кудись пізніше. Я навчився більше насолоджуватися сьогоденням. З іншого боку, я усвідомлюю, що це ще й тому, що я не виконую робочих обов’язків і маю більше вільного часу. Я буду радий, що зможу застосувати це у своєму "європейському" житті.
Кому б вона порадила вчитися в Індонезії?
Я б рекомендував навчання в Індонезії людям з відкритою душею, без упереджень та ксенофобії, відповідно. може насправді інший. Вони можуть виявити, що іслам - це не просто те, що нам представляють у ЗМІ, це більше стосується окремих людей, а не релігій та расизму. Це допомогло б їм розплющити очі та сформувати власну думку. У світі відбувається багато негативних речей (також в Індонезії), але набагато більше позитивних речей, яких ми зазвичай не бачимо у ЗМІ, оскільки це не продає газети та не підвищує глядацьку аудиторію. Але це було б довше. Єдине, до чого мені довелося звикнути на початку, так це те, що коли я не хочу привертати ще більше уваги, яку я приваблюю як білу жінку, і зайво провокую когось, я намагаюся одягатися адекватно. Це просто означає, що на пляжі немає майки, надкоротких шорт або бікіні. Оскільки моє рішення приїхати сюди, я поважаю місцеву культуру.
Я також рекомендую його будь-якій молодій людині, яка любить подорожувати, хоче познайомитися з Індонезією та хоче взяти щорічну відпустку, це чудова можливість. Індонезія - прекрасна країна з доброзичливими, усміхненими людьми, її, безумовно, варто хоча б відвідати.