Під загрозою того, що ультраперероблена продукція намагатиметься продовжувати підкорювати здоровий світ, ми стикаємось з новими пропозиціями, такими як ці кукурудзяні чіпси. Компанія Risi, відома у всьому світі своїми закусками, випустила чіпси, які здаються цілком здоровими та з вражаючими інгредієнтами. Кукурудзяні чіпси з чіа, цибулею чи шпинатом? Ми аналізуємо, чи справді вони є хорошим варіантом для нашого здорового харчування.
Кукурудза замість картоплі
Тим часом є компанії, які намагаються заплутати громадськість, змусивши їх повірити, що картопля - це набагато гірша їжа, ніж кукурудза, і що вона зробить нас товстішими. Обидва варіанти корисні для здоров’я, якщо ми споживаємо їх без смаження та максимально природним способом.
МІС! хоче звернутися до целіакія, веган, щоб уникати консервантів та дбати про своє здоров'я. Вони гарантують, що основа їх фішок зроблена з натуральна їжа забезпечити омега-3, клітковину, антиоксиданти тощо. Реальність?
Хоча на лицьовій стороні упаковки написано, що він містить олію високоолеїновий соняшник, при перегляді списку інгредієнтів ми виявляємо пальмовий жир. Зоряний елемент ультра-обробленого! Ні сліду соняшникової олії.
насіння Чіа він містить лише 4% від загальної кількості, що робить неможливим для нашого організму оцінити його властивості, приймаючи рекомендовану порцію.
Ні цукру, ні консервантів
Ми не можемо просити груш у в’яза, а також, що ультра оброблена не містить пальмової олії. Якщо цей товар може вирізнятись серед решти полиці, це, мабуть, тому не містить консервантів, барвників або цукру.
Більшість картопляних закусок ми справді знаходимо саме такий інгредієнт, хоча MIOS! це все ще варіант з a велика кількість жиру та насичених жирних кислот.
Чи рекомендуємо ми його споживання? У здоровому збалансованому харчуванні їй мало місця. Чим менше у нас продуктів ультра-оброблених продуктів, тим краще. У разі прийому вчасно, це був би "кращий" варіант, порівняно з іншими закусками з великою кількістю хімічних речовин.