Опубліковано City Running, 10 листопада 2016 р. | 1 коментар
Дієти з високим вмістом білка використовуються деякими медичними працівниками як інструмент, який допомагає контролювати вагу у пацієнтів. Однак, незважаючи на те, що їх побічні ефекти не дуже протилежні, такі дієти можуть сприяти погіршенню профілю нирок.
Крім того, ці дієти виробляють помітний ефект відскоку після їх припинення, так що після відмови від них збільшення ваги буде навіть більшим, ніж на початку дієти. Однак правда полягає в тому, що вони спричиняють втрату ваги, і знання механізму, за допомогою якого це відбувається, може призвести до розробки ліків та дієт, спрямованих на зростання епідемії ожиріння.
Загальний кінцевий продукт перетравленого білка - фенілаланін - викликає гормони, які змушують гризунів відчувати менший голод і призводять до втрати ваги, - підсумовує нове дослідження, представлене на щорічній конференції Британського товариства ендокринології у Брайтоні, Великобританія.
Гормони рухають наш апетит, повідомляючи нам, коли ми голодні, а коли ситі. Розуміння механізмів, за допомогою яких гормони впливають на наш режим харчування, може допомогти визначити нові способи лікування або запобігання ожирінню.
Попередні дослідження показали, що дієти з високим вмістом білка сприяють зниженню ваги, змушуючи людей почуватися ситішими, хоча цих дієт важко дотримуватися, а механізми, за допомогою яких це відбувається, невідомі.
У цій роботі дослідники Маріана Нортон та Амін Аламшах з Імперського коледжу Лондона у Великобританії провели серію експериментів на мишах та щурах. У першому експерименті вони дали десяти щурам та мишам одну дозу фенілаланіну, хімічної речовини, що виробляється в кишечнику, коли організм розщеплює багаті білками продукти, такі як м’ясо, риба, молоко та яйця.
Подібним чином слід враховувати, що, незважаючи на те, що їх несприятливий вплив не сильно протиставлений, такі дієти можуть сприяти погіршенню профілю нирок.
В інших новинах
Також в Інтернеті
Що я скажу? Ну, як спортсмен, білки для нас життєво необхідні, у моєму випадку я беру їх для відновлення після сильного заняття на велосипеді, і багато разів на етапах схуднення я їх використовую, і я знаю, що, безумовно, в надлишку, це працює для мене нормально, але я зізнаюся, що згодом я кілька днів прибираю фруктові смузі зі злаками та насінням, які, якщо це можливо, навіть допомагають мені більше схуднути, науково це не найуспішніша формула, але я думаю, що компенсація - це успіх.
Дякую за допис, дуже цікаво.
- Детокс-дієти дійсно працюють Здоров’я Журнал Всесвіту
- Що це таке і як уникнути ефекту відскоку при дієтах City Running
- Повноцінні білки у веганських дієтах - Сара Хіменес, дієтолог-дієтолог
- Що робити, якщо дієти не працюють Блог про ожиріння
- Рослинні білки подають для кето-та палео-дієт Fitnesskit Blog