Млинці можуть бути головними героями наших сніданків, десертів або навіть закусок. Навчіться готувати їх за цим простим рецептом, придатним для людей, які страждають алергією на яйця та непереносимість лактози.
Інгредієнти для мінус 4 Більше людей
- 250 грами борошна
- 500 мілілітрів молока
- два ложки білого цукру
- п'ятдесят грам вершкового масла
Повний рецепт
Млинці - це насолода як для дорослих, так і для дітей. Опрацювання, яке, якщо хочете, може бути як солодким, так і пікантним. Тут ми покажемо вам, як зробити ці смачні млинці не потрібно використовувати яйце щоб ті, хто має алергію на цей інгредієнт, також могли насолоджуватися.
Тісто з млинців повинно відпочити, тому принаймні нам доведеться починати його готувати на півгодини раніше перейдіть, щоб зробити їх на сковороді. У ємність помістимо тепле молоко і попередньо просіяне борошно. Ми добре перемішаємо за допомогою деяких стрижнів. Потім додамо цукор і масло, розтоплене раніше і злегка холодне. Це важливо, тому краще розтопити його в мікрохвильовці та трохи почекати перед додаванням.
Ми будемо продовжувати використовувати стержні для змішування всіх інгредієнтів, переконавшись, що ми не залишаємо скупчень в тісті, яке повинно бути рідким. Ми зарезервуємо півгодини, перш ніж приступити до їх виготовлення. Важливо, що ми використовуємо антипригарною сковородою щоб млинці не порвалися, коли ми їх перевертаємо. Якщо це так, нам не потрібно буде використовувати вершкове масло, щоб вони не липнули, але ви завжди можете додати трохи, щоб надати йому більше соковитості.
Ми будемо готувати млинці круглі, поки ми не побачимо їх добре підрум'яненими. Ми переконаємося, що це тонкі млинці, оскільки саме так вони найкращі. Після приготування ми можемо наповнити їх чим завгодно, щоб насолодитися цим смачним десертом.
Поради щодо підготовки
- Якщо ми хочемо, щоб вони були пікантні млинці Під час виготовлення тіста ми додамо столову ложку цукру і ще одну, вишиту сіллю.
- Ми також можемо це зробити рецепт непереносимості лактудо додавання молока без лактози до заварки та переконавшись у цьому масло також не містить лактози.