Ви бачили казку "Рататуй"? Основа цієї страви - ЗУКЕТА. Спробуйте залучити своїх дітей до приготування їжі. Наприклад, просто поїхавши з вами за покупками, дозволивши їм збирати овочі та знайомлячись з ними. І хоча вона все ще буде частиною головної героїні казки (суп із рататую), я не вірю, що їм не сподобаються кабачки:). Цього разу я зробив із нього замінник «піци». Спробувати. Діти, які скуштували це разом з нами, попросили дубль. Кабачки мають високий вміст мінералів. Це допомагає у лікуванні хвороб цивілізації. А оскільки це несмачно, ви можете перетворити його на нову їжу, додавши різні спеції.

antónia

Кабачки ретельно вимити під проточною водою. Натріть на крупній тертці, додайте сир, яйця, подрібнений у ступці чорний перець, сіль (я подрібнену сіллю гімалайську сіль, яку теж подрібнюю в ступці).

Якщо ви готуєте млинці для дітей, ви можете опустити спеції та часник. Перед запіканням можна помістити нарізані помідори поверх котлеток.

Викладіть підготовлену суміш у вигляді котлеток на папір для випічки, і випікайте при температурі 180 градусів, поки млинці не «схоплять» золотистий колір. Потім ми можемо їх смажити близько трьох хвилин, вони будуть хрусткими:).

Після запікання дайте їм деякий час охолонути, їх краще відокремити від паперу.