Не кожній матері пощастило мати маленьку білочку, яка з дитинства гарно сиділа за столом і охоче їсть усі наші здорові винаходи. Більшість батьків вирішують проблему, пов’язану з дієтою, будь то незграбність, відмова від овочів або вживання солодких напоїв. Як вирішити ці проблеми? Про найпоширеніші проблеми "схуднення" та особливо про їх вирішення ми запитали у експертів дитячого харчування, викладачів та радників з питань харчування, РНДР. Барбара Свєжена, доктор філософії, яка регулярно зустрічається з ними на практиці. І засіб може бути не таким складним, як ми думали. Ми віримо, що ви отримаєте відповідь на питання, яке вас турбує:-).

№1: Тільки при погляді на планшет або телевізор

Сьогодні ми часто стикаємось із явищем, коли діти, пережовуючи їжу, зосереджують свою увагу на перегляді програми на телебаченні або на планшеті/мобільному телефоні. Таке вживання їжі викликає зовсім іншу фізіологічну та гормональну реакцію організму порівняно зі звичайним харчуванням.

Діти, які зосереджуються на перегляді казки, не сприймають їжу, її смак, запах, консистенцію і повністю відволікають їх увагу. Вони не можуть належним чином оцінити почуття ситості, і є більша ймовірність зайвої ваги та ожиріння в літньому віці. Вони також не сприймають, яку їжу кладуть у рот і в якій кількості. Кількість тих, хто вижив, зменшується, і вони, як правило, швидше ковтають більші укуси, що може ускладнити перетравлення їжі та викликають проблеми з шлунково-кишковим трактом.

Щоб уникнути негативних наслідків, описаних вище, спробуємо:

  • їсти хоча б одним членом сім'ї за столом,
  • спілкуватися з дитиною, замість казки в електронному носії ми розмовляємо між собою,
  • готувати їжу цікаво і привабливо, щоб ми могли говорити про окремі страви казок/історій,
  • пояснити дитині (якщо вона вже більша), що відбувається з її тілом, коли вона не сприймає, що є,
  • погодитись усією родиною, що мобільні телефони, планшети та ноутбуки будуть закриті або перенесені в іншу кімнату під час обіду, і ми не будемо реагувати на жодні звукові сигнали, повідомлення чи дзвінки. Обід чи вечеря - це просто час для сім'ї та любові.

найпоширеніші

№2: Я годую грудьми, і їх дуже мало

Грудне вигодовування - це процес, на який впливає гормонально (ендокринний), а згодом і аутокринний. Не існує такого поняття, як слабке грудне молоко або відсутність молока. На кількість та витіснення молока впливає секреція гормону пролактину з аденогіпофізу та окситоцину з нейрогіпофізу. Окситоцин пов’язаний з тим, що на вироблення молока впливають негативні психологічні компоненти - стрес, напруга і, можливо, біль або втома.

Ми можемо збільшити кількість грудного молока, частіше додаючи дитину - вироблення молока відбувається також через спорожнення грудей, коли дитина смокче, починає утворюватися більше молока. Якщо дитина плаче, це рідко пов'язано з нестачею молока, а скоріше з психічним настроєм матері або її складом.

# 3: Він дуже прискіпливий і буде дути вам ніс майже при будь-якій здоровій їжі

Млявість дитини може бути більш серйозною проблемою, на яку впливають деякі фактори - наприклад, сприйняття їжі, розвиток м’язів на обличчі та санях, зв’язок між прийомом їжі та болем після подолання захворювання (діарея, біль у животі тощо) або відсутність деякі мінерали (наприклад, цинк).

З іншого боку, незграбність також може бути спричинена надмірним тиском сім'ї (матері) з'їсти дитину, порушуючи почуття ситості, якимись формами маніпуляцій з боку сім'ї чи дитини тощо.

Дитині потрібно приділяти більше ненасильницької уваги. Їжа - це не найголовніше, що потрібно їсти, і це не повинно бути предметом нашого інтересу. Ми їмо, щоб жити, а не навпаки. Давайте робити покупки з дитиною, грати з їжею і пояснювати йому, що вони для нас означають, що вони нам приносять і завдяки чому ми здорові. Не будемо залучати дитину до надзвичайно великого репертуару, ми пропонуємо здорову їжу, але не з найрізноманітніших продуктів. У три роки дитина переживає неофобію, страх перед новим, і багато продуктів відхиляються, оскільки це ще не відомо.

No4: Він не може сидіти - я повинен переслідувати його під час їжі

Гнати дитину нікуди не веде, і це одна з найпоширеніших помилок, коли їсте маленьких дітей. Уявіть, що в дитячому садку діти гарно сидять за столами, і ніхто не повинен їх переслідувати, цікаво це?

Ми пояснюємо дитині це це лише на кухні за столом і ніде більше. Але стежте за всією родиною. Якщо дитина не витримує і тікає, залиште на столі тарілку, поки вся родина їсть, а потім відкладіть на потім. Тим часом не пропонуйте йому жодної їжі. Погодьтеся, що час від часу ви будете проводити пікнік разом на природі, в саду або просто на балконі, або взимку в його кімнаті на ковдрі - але за винятком цих випадків ви завжди будете їсти за столом.

No5: Вона не хоче їсти овочі

Діти часто мають проблеми зі свіжими овочами. Не слід недооцінювати варені, тушковані, бланшовані або запечені овочі. Якщо воно не свіже, існує ряд способів доповнити вітаміни приготованою їжею. Такий хороший густий овочевий суп, овочеві крокети, запечені в духовці, або овочеві намазки також є хорошим джерелом необхідних вітамінів та мінералів.

№6: Він хоче їсти навіть після обіду і після чищення зубів

Знову ж таки, слід подумати, чи в цьому випадку це справжній голод, чи просто смак чи якась форма маніпуляцій через брак уваги.

Давайте подумаємо, наскільки реальна дитина, які порції у неї є, чи достатньо їй усіх поживних речовин і в якій пропорції. Спробуємо протягом декількох днів детально написати, що все їсть немовля та чи не має в раціоні занадто багато простих вуглеводів, цукру або крохмалю, поєднаних з жирами. Солодощі, солоні або солодкі делікатеси, білий рис, білі макарони, білий хліб, картопляне пюре - все це можна включати в продукти з високим ГІ, які без потреби провокують інсулін. Така дієта може роз’єднати метаболічні та фізіологічні шляхи, навіть розвиток стійкості до лептину, коли дитина має бажання їсти, оскільки вона неправильно оцінює власний апетит.

Якщо дитина має повноцінне здорове харчування з достатньою кількістю складних вуглеводів і клітковини, немає причин хвилюватися, що після вечірнього вмивання він помре від голоду:-). Це інакше в період стрибка росту, у підлітковому віці, коли вже на місці друга вечеря, але знову в потрібний час і з достатньою відстанню перед сном.

№7: У нього завжди ласуни

Якщо у дитини постійно тягнеться до солодкого, подумайте, чи це не є більш серйозною проблемою, чи його раціон не насичений простими вуглеводами, цукром або крохмалем у поєднанні з жирами. Солодощі, солоні або солодкі делікатеси, білий рис, білі макарони, білий хліб, картопляне пюре - все це можна включати в продукти з високим ГІ, які без потреби провокують інсулін.

Ми можемо заспокоїти солодкий смак фруктами, сухофруктами в органічній якості, гарячим шоколадом, солодкими, але корисними стравами (злакова каша, йогурт з медом, млинці або млинці у здоровому варіанті). Якщо, незважаючи на включення здорової солодкої їжі, дитина має смак до солодощів, нам потрібно розібратися в ситуації більш комплексно.

No8: Бабусі і дідусі годують його нездоровими речами

Це залежить від того, наскільки бабуся і дідусь готові спілкуватися з нами, обговорювати питання здорового харчування та того, що ми вважаємо нездоровим.

Якщо бабуся і дідусь готують для дитини домашній пиріг з цукром або парові булочки, ми обов’язково повинні це залишити, якщо це досить епізодично. Однак, якщо вони пропонують йому придбані солодощі та делікатеси промислової обробки, спробуємо поговорити з ними та знайти спільний компроміс - тобто домашній пиріг, а не гірці. Будемо сперечатися логічно, без гніву, подякуємо, але в інтересах здоров’я дитини наполягатимемо на своєму рішенні.

# 9: Багато що відбувається - я відчуваю, що він не знає, коли достатньо

Здорова дитина не переїсть! Здорова дитина, з добре розвиненим регулюванням прийому їжі, має внутрішню установку, налаштовану на власні потреби. Тобто він знає, скільки їсти і коли. Ця здатність, з якою народжується дитина, може бути порушена:

  • якщо дитину годували або годували штучною сумішшю через рівні проміжки часу з однаковим обсягом молока,
  • якщо ми змушували дитину їсти цілими порціями під час дитинства,
  • якби ми змусили дитину їсти взагалі,
  • якщо ми використовували введення або маніпуляції, щоб змусити дитину їсти,
  • якщо дитина живе в стресових умовах,
  • якщо дитина зазнає сильного тиску/примусу або переживає емоційно важкий період.

Поки ми відчуваємо, що є багато

Давайте напишемо точні записи про їжу, її діяльність, сон, питний режим і навіть спорожнення. Візьмемо до відома все, що не відповідає нашій ідеї. Тоді давайте проконсультуємось із експертом і представимо ці записи, або спробуємо реально підрахувати, скільки він насправді з’їв. У період спреїв для росту дитина може їсти більше, в інший час - менше. Погляньмо також на час, період, коли це відбувається, і тривалість такого періоду.

No10: Він відмовляється пити чисту воду

Ми пропонуємо фруктові чаї з солодким смаком, трав'яні чаї, дрібно підсолоджені медом, соковиті соки, розведені водою. Уникайте будь-якого підсолодженого напою або цукру, підсолодженого чаю. Поступово більше розбавляйте водою, давайте менше меду. Перехід від солодких напоїв до води може зайняти кілька місяців, але ці типи є підходящою альтернативою чистій воді.

Ви знайшли свою справу серед вищезазначених? Повідомте нас, чи допомогли вам наші поради, чи ви вирішили щось інше в харчуванні дітей і що вам допомогло.

Як навчити дітей з раннього віку здоровому харчуванню? Спробуйте з перших продуктів, у нашій книзі Puffers Health ви знайдете більше 100 рецептів для дітей:

Вас також можуть зацікавити:

Навіщо частувати дітей квашеним хлібом? + Рецепт квашеного хліба з спельти для початківців

Як лікувати травами напр. екзема, метеоризм або безсоння у маленьких дітей?

  • Як встати на здорові коліна за допомогою дієти та харчових добавок? - 5 листопада 2020 р
  • ПОКУПОВИЙ ЯЗАК: Як дізнатися, як вибрати якісне трав’яне молоко? - 6 липня 2020 р
  • Здоров’я дитини починається з харчування під час вагітності. Як правильно харчуватися? - 9 травня 2020 р

Стаття була додана 13.04.2020 р. І включена до категорії: Для матерів Автор: RNDr. Барбара Свєжена, доктор філософії.