Морква має багато переваг як у вареному, так і в сирому вигляді, одна з найпрекрасніших її переваг полягає в тому, що вона є потужним антиоксидантом, який запобігає передчасному старінню. Додайте мигдальний напій Almond Breeze і піднесіть цей рецепт до супер рецепту.
КАТЕГОРІЇ
СКЛАДНОСТЬ
Інгредієнти
- 1,1 кг моркви, очищеної і нарізаної
- 2 скибочки цільнозернового хліба
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 столові ложки нарізаного мигдалю
- ½ чашка мигдального напою «Мигдальний бриз»
- 1/2 чайної ложки дрібно нарізаного свіжого естрагону
- ½ чайна ложка дрібно нарізаного свіжого шавлії
- ½ чайна ложка морської солі
- ½ чайна ложка свіжомеленого чорного перцю
Як це робиться?
- Розігрійте духовку до 180 ° C.
- У великому горщику покрийте моркву холодною водою і приправте сіллю і перцем.
- Накрийте казан і доведіть його до кипіння. Потім варити на повільному вогні 25 хвилин, поки морква не стане м’якою.
- Зніміть казан з вогню і дайте йому охолонути. Зарезервуйте 1 склянку води для готування.
- Наріжте хліб кубиками 0,6 см, щоб вийшли сухарики.
- Покладіть кубики хліба у велику миску, щоб змішати їх з оливковою олією та нарізаним мигдалем. Акуратно перемішати, щоб перемішати.
- Помістіть грінки на форму печива і випікайте 15-20 хвилин або до золотистої скоринки та хрусткої скоринки.
- Перекладіть моркву та 1 склянку води для приготування в блендер. Збивайте суміш, поки не отримаєте однорідну текстуру.
- Додайте мигдальний напій Almond Breeze, естрагон, шавлія, сіль і перець і збийте, поки добре не змішається.
- Розлийте крем у чотири миски і подавайте гарячим з мигдальним грінками.